Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:: Якість

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | вперед >>

Новая эра качества в мясной промышленности от компании "MANE" [ Текст]

Немає прим.

Стаття
Мищанюк, В.
Новая эра качества в мясной промышленности от компании "MANE" [ Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оцінювання якості м’ясних продуктів за методом профільного аналізу структури [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Оцінювання якості м’ясних продуктів за методом профільного аналізу структури [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]

Немає прим.

Стаття
Веретов, Л. А.
Пищевой фосфат технологу друг и брат [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полукопченные колбасы: снова о дефектах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мостовая, И.
Полукопченные колбасы: снова о дефектах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пористость деликатесов: в чем причина? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Пористость деликатесов: в чем причина? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Правильное охлаждение – решающий фактор для качества мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Правильное охлаждение – решающий фактор для качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Причины образования нежелательного плесневого налета на поверхности батонов колбасы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мостовая, И.
Причины образования нежелательного плесневого налета на поверхности батонов колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сколько мяса в колбасе? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Святкивская, Е.
Сколько мяса в колбасе? [Текст]: итоги 2011 года ─ прогноз на 2012
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Тест: Докторская колбаса. Состав продолжает удивлять [Текст]

Немає прим.

Стаття

Тест: Докторская колбаса. Состав продолжает удивлять [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]: возможные дефекты и пути устранения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Точное измерение влияющих факторов - залог получения больших выходов и высокого качества [Текст]

Немає прим.

Стаття
Книль, С.
Точное измерение влияющих факторов - залог получения больших выходов и высокого качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Факторы обеспечения качества продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Нич, П.
Факторы обеспечения качества продукции [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функциональные смеси МИТПРО ─ гарантия качества эмульгированных мясопродуктов [Текст] + [Електрон...

Немає прим.

Стаття
Шилина, Е. В.
Функциональные смеси МИТПРО ─ гарантия качества эмульгированных мясопродуктов [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

LFA ─ нанометод анализа [Текст]

Немає прим.

Стаття
Постума-Трумпи, Гертруда А.
LFA ─ нанометод анализа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Анализ состава варено-копченых и полукопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Аспекты внедрения системы безопасности и управления качеством пищевой продукции на предприятиях м...

Немає прим.

Стаття
Чернуха, И. М.
Аспекты внедрения системы безопасности и управления качеством пищевой продукции на предприятиях м...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

АТФ-мониторинг для оценки качества санитарной обработки [Текст]

Немає прим.

Стаття

АТФ-мониторинг для оценки качества санитарной обработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Биобезопасность продуктов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Козак, С. С.
Биобезопасность продуктов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Био-эко-органик : философия качества [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ходус, А. В.
Био-эко-органик : философия качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Линднер, Й.
Быстрое охлаждение как способ повышения качества мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Виды брака консервов: причины и признаки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крылова, В. Б.
Виды брака консервов: причины и признаки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние используемых термокамер на процесс формирования качества мясных продуктов

Немає прим.

Стаття
Васюнин, В. В.
Влияние используемых термокамер на процесс формирования качества мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю