Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість

Рубрики
--> Якість

Рубрика

Назва:: Якість

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | вперед >>

Смакоароматичні композиції для сиров'ялених ковбасних виробів італійського смакового напрямку [Те...

Немає прим.

Стаття

Смакоароматичні композиції для сиров'ялених ковбасних виробів італійського смакового напрямку [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Миклиш, И.
Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив підвищення якості на фінансові показники підприємства, або Вигідно чи ні вкладати кошти в я...

Немає прим.

Стаття
Зорова, Ж. В.
Вплив підвищення якості на фінансові показники підприємства, або Вигідно чи ні вкладати кошти в я...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Забезпечення безпечності продуктів харчування на основі принципів системи НАССР + [Електрон. ресурс]: НАССР - Hazard Analysіs and Crіtіcal Control Poіnt
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Золюк, И.
Зависимость качества мясного продукта от качества упаковки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Застосування опромінення та електротехнологій під час холодильного оброблення м'яса + [Електрон. ...

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Застосування опромінення та електротехнологій під час холодильного оброблення м'яса + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ощипок, І. М.
Комплексний підхід до оцінки якості м'яса і м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Консервирование=Сохранение [Текст]

Немає прим.

Стаття
Подольская, В.
Консервирование=Сохранение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль безопасности при производстве мясных продуктов на основе принципов НАССР

Немає прим.

Стаття
Лемеш, В. М.
Контроль безопасности при производстве мясных продуктов на основе принципов НАССР
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]

Немає прим.

Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Контроль якості - шлях до виходу з кризи[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новое продовольственное законодательство Европейского Союза о добыче и использовании мяса диких ж...

Немає прим.

Стаття
Улицкий, З. З.
Новое продовольственное законодательство Европейского Союза о добыче и использовании мяса диких ж...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О качестве мяса замолвили слово

Немає прим.

На полицю

О методике определения качеств мяса животных

Немає прим.

Стаття
Козак, В. Л.
О методике определения качеств мяса животных
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О рациональном питании и методах качества мясных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Козак, В. Л.
О рациональном питании и методах качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О рациональном питании и методах оценки качества мясных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття

О рациональном питании и методах оценки качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Основні вимоги до системи управління безпекою продуктів харчування та її застосування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Боровіков, О. Я.
Основні вимоги до системи управління безпекою продуктів харчування та її застосування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]

Немає прим.

Стаття
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]

Немає прим.

Стаття
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полезные добавки в современном мире [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федоренко, Н.
Полезные добавки в современном мире [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю