Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Якість
Рубрики
--> Якість
Друк списку
--> Якість
Рубрика
- Назва:
- Якість
Друк списку
Пов'язані описи:
![Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Одарченко, Д.
Якість фруктових напівфабрикатів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Одарченко, Д.
Якість фруктових напівфабрикатів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Changes in quality of amaranth grain in the course of postharvest handling and storage [Text]
Дослідження якості зерна амаранту в процесі післязбиральної обробки та зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Changes in quality of amaranth grain in the course of postharvest handling and storage [Text]
Дослідження якості зерна амаранту в процесі післязбиральної обробки та зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Blahopoluchna, A.
Effect of chitosan pretreatment on the quality of strawberries during cold storage [Text]
Вплив попередньої обробки хітозаном на якість суниці під час зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Formation and control of the quality of food and feeds: from the basic technologies to the human ...
б.р.
ISBN відсутній
Formation and control of the quality of food and feeds: from the basic technologies to the human ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Удосконалення технологічних режимів виробництва білих столових сухих вин
б.р.
ISBN відсутній
Improvement of the technological modes of producing dry white table wines [Text]
Удосконалення технологічних режимів виробництва білих столових сухих вин
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Substantiation of the technology of processing wheat grains into wholemeal flour [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Substantiation of the technology of processing wheat grains into wholemeal flour [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The Influence of Starch Products on the Rheologiсal, Physical and Chemical Properties of Yogurt [...
Вплив крохмалепродуктів на реологічні та фізико-хімічні властивості йогурту
б.р.
ISBN відсутній
The Influence of Starch Products on the Rheologiсal, Physical and Chemical Properties of Yogurt [...
Вплив крохмалепродуктів на реологічні та фізико-хімічні властивості йогурту
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній
The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Біотехнологічні аспекти виробництва м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Іукурідзе, Е. Ж.
Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Іукурідзе, Е. Ж.
Вина контрольованих найменувань за походженням – новий статус якості в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пшенишнюк, Г. Ф.
Вплив зерна жита на біотехнологічні властивості тіста та якість хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пшенишнюк, Г. Ф.
Вплив зерна жита на біотехнологічні властивості тіста та якість хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Солецька, А. Д.
Вплив технологічної води на якість м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Солецька, А. Д.
Вплив технологічної води на якість м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калмыкова, И. С.
Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Калмыкова, И. С.
Выбор критериев оценки качества винодельческой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Колтунов, В. А.
Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Колтунов, В. А.
Господарська і товарознавча оцінка яблук зимових сортів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осика, В. А.
Збереження якості затяжного печива залежно від виду паперових пакувальних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осика, В. А.
Збереження якості затяжного печива залежно від виду паперових пакувальних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній