Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
!["Золото" найм'якшого гатунку [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Antonenko, A. V.
Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]
Розробленя низькокалорійних соусів з дієтичними добавками
б.р.
ISBN відсутній
Antonenko, A. V.
Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]
Розробленя низькокалорійних соусів з дієтичними добавками
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойко, В.
Как по маслу [Текст]: Использование и рынок пальмового масла в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, В.
Как по маслу [Текст]: Использование и рынок пальмового масла в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Kushnyrenko, N.
Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Kushnyrenko, N.
Justification of the innovative method of preliminary processing of fish raw materials [Text]
Обгрунтування інноваційного способу попередньої обробки сировини рибопереробної промисловості
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Perspectives of the use of plant raw material extracts for storage of tomatoes [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Perspectives of the use of plant raw material extracts for storage of tomatoes [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectic substances [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectic substances [Text]
б.р.
ISBN відсутній
![Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Tauber, Roman Dawid
Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2013 р.
ISBN 978-83-88537-87-5
Tauber, Roman Dawid
Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2013 р.
ISBN 978-83-88537-87-5
Замовити
Стаття
The current state and trends of processing secondary raw materials of winemaking in Ukraine [Text]
Стан і перспективи переробки вторинної сировини виноробства в Україні
б.р.
ISBN відсутній
The current state and trends of processing secondary raw materials of winemaking in Ukraine [Text]
Стан і перспективи переробки вторинної сировини виноробства в Україні
б.р.
ISBN відсутній
![Адаптація українських національних страв до сучасних вимог харчування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Бомба, М. Я.
Адаптація українських національних страв до сучасних вимог харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бомба, М. Я.
Адаптація українських національних страв до сучасних вимог харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Головченко, Т. М.
Концептуальні основи розвитку малих вовнопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Головченко, Т. М.
Концептуальні основи розвитку малих вовнопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній