Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Красильников, В. Н.
Проблемы рынка производственного сырья в связи с производством трансгенной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Красильников, В. Н.
Проблемы рынка производственного сырья в связи с производством трансгенной продукции
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]: учебник
ИНКОС, 2007 р.
ISBN 966-8347-53-6
Павлоцкая, Л. Ф.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст]: учебник
ИНКОС, 2007 р.
ISBN 966-8347-53-6
Замовити
Стаття
Рязанова, О. А.
Классификация биологически активных добавок из морского сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рязанова, О. А.
Классификация биологически активных добавок из морского сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Дубініна, А. А.
Порівняльна характеристика звичайних та біофортифікованих сортів столового буряку та їх використа...: монографія
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN 978-966-405-321-8
Дубініна, А. А.
Порівняльна характеристика звичайних та біофортифікованих сортів столового буряку та їх використа...: монографія
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN 978-966-405-321-8
Стаття
Копецкая, Н.
Вафли с горькими последствиями. Вредные вещества в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Копецкая, Н.
Вафли с горькими последствиями. Вредные вещества в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Вплив стресових факторів на якісні показники сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Вплив стресових факторів на якісні показники сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сорока, Г. О.
Обгрунтування схеми технологічного процесу вирощування проростків зернобобових культур як продово...
б.р.
ISBN відсутній
Сорока, Г. О.
Обгрунтування схеми технологічного процесу вирощування проростків зернобобових культур як продово...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мальцев, А. А.
Глобальные противоречия в сырьевом секторе мировой экономики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мальцев, А. А.
Глобальные противоречия в сырьевом секторе мировой экономики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дудко, С.
Технічне забезпечення зберігання і транспортування сировини для борошняних кондвиробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дудко, С.
Технічне забезпечення зберігання і транспортування сировини для борошняних кондвиробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Киселев, Е.
Богатство выбора и вкуса [Текст]: заквасочные культуры от компании DANISCO для сыроделия
б.р.
ISBN відсутній
Киселев, Е.
Богатство выбора и вкуса [Текст]: заквасочные культуры от компании DANISCO для сыроделия
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рациональное использование сырья на кооперативных пищевых предприятиях: Сб. науч. трудов
МКИ Центросоюза, 1989 р.
ISBN відсутній
Рациональное использование сырья на кооперативных пищевых предприятиях: Сб. науч. трудов
МКИ Центросоюза, 1989 р.
ISBN відсутній
Стаття
Безпарточний, М. Г.
Продовольчий ринок та сировинне забезпечення взуттєвих підприємств регіону
б.р.
ISBN відсутній
Безпарточний, М. Г.
Продовольчий ринок та сировинне забезпечення взуттєвих підприємств регіону
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Обгрунтування та розроблення технології сосисок з оздоровчими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній