Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологічні аспекти і можливості переробки дикорослої та пряно-ароматичної сировини [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Технологічні аспекти і можливості переробки дикорослої та пряно-ароматичної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологічні аспекти і можливості переробки дикорослої та пряно-ароматичної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Ткаченко, А. С.
Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, А. С.
Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Галик, І. С.
Основні напрями розвитку текстильного товарознавства як навчальної дисципліни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Галик, І. С.
Основні напрями розвитку текстильного товарознавства як навчальної дисципліни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Демчук, Г. С.
Зниження втрат і підвищення якості сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Топольник, В. Г.
Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Кількісна характеристика технологічних властивостей кулінарної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Використання вторинних рибних ресурсів з риб внутрішніх водойм при розробці технології гелеподібн...
б.р.
ISBN відсутній
Використання вторинних рибних ресурсів з риб внутрішніх водойм при розробці технології гелеподібн...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бодюк, А. В.
Потреби і регіональна забезпеченість України мінеральною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бодюк, А. В.
Потреби і регіональна забезпеченість України мінеральною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Мельник, І. В.
Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Мельник, І. В.
Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0
Замовити
Книга
Бедин, Т. П.
Организация и техника заготовки вторичного сырья
Легкая и пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Бедин, Т. П.
Организация и техника заготовки вторичного сырья
Легкая и пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Васюта, Н. М.
Организация перевозок закупленной сельскохозяйственной продукции: Лекция
МКИ Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Васюта, Н. М.
Организация перевозок закупленной сельскохозяйственной продукции: Лекция
МКИ Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній
Книга
Горячова, О. О.
Оцінка відповідності сировини і продовольчих товарів [Текст]: курс лекцій
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Горячова, О. О.
Оцінка відповідності сировини і продовольчих товарів [Текст]: курс лекцій
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Конюхович, А. А.
Первичная обработка и загатовки животного сырья
Агропромиздат, 1972 р.
ISBN відсутній
Конюхович, А. А.
Первичная обработка и загатовки животного сырья
Агропромиздат, 1972 р.
ISBN відсутній
Книга
Новиков, В. С.
Переработка кожевенного сырья по новой технологии
Легкая и пищевая промышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Новиков, В. С.
Переработка кожевенного сырья по новой технологии
Легкая и пищевая промышленность, 1970 р.
ISBN відсутній