лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина

Рубрики
--> Сировина

Рубрика

Назва:
 
Сировина  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | вперед >>
Вкусоароматические добавки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Вкусоароматические добавки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние растительных компонентов на структурно-механические и реологические характеристики рыбных...
Немає прим.
Стаття
Кутина, О. И.
Влияние растительных компонентов на структурно-механические и реологические характеристики рыбных...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сапронова, Н. П.
Инновационные аспекты оценки качества кексовых изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
Немає прим.
Стаття
Лахмоткина, Г. Н.
Использование пищевых волокон продовольственного люпина для обогащения продуктов из рубленого мяс...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристик...
Немає прим.
Стаття
Бибик, И. В.
Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристик...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Об использовании женьшеня в продуктах питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евдокимова, О. В.
Об использовании женьшеня в продуктах питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оценка безопасности мучных кондитерских изделий из нетрадиционного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чугунова, О. В.
Оценка безопасности мучных кондитерских изделий из нетрадиционного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
Немає прим.
Стаття
Василисин, С. В.
Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...
Немає прим.
Стаття
Самофалова, Л. А.
Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно - молочных напитков из прорастающих семя...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые жиры [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые жиры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка и оценка качества обогащенного желейного мармелада с добавлением настоя гибискуса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Табаторович, А. Н.
Разработка и оценка качества обогащенного желейного мармелада с добавлением настоя гибискуса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вершинина, А. Г.
Рыбные полуфабрикаты с использованием нетрадиционного растительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способы фальсификации и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей в продовольственном...
Немає прим.
Стаття
Микулович, Л.
Способы фальсификации и простейшие приемы выявления фальсифицирующих примесей в продовольственном...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбунчикова, М. С.
Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товароведение животного сырья
Доступно
 11 з 11
Книга
Гревцев, Е. А.
Товароведение животного сырья: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья
Доступно
 1 з 1
Книга
Каспарьянц, С. А.
Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья
Легкая индустрия, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья
Доступно
 1 з 1
Книга
Теплов, В. И.
Товароведение и экспертиза животноводческого сырья: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947983-09-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Теплов, В. И.
Товароведение и экспертиза животноводческого сырья [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-94798-884-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза кожевенной продукции [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Иванова, В. Я.
Товароведение и экспертиза кожевенной продукции [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-911310-32-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза меховых товаров [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Беседин, А. Н.
Товароведение и экспертиза меховых товаров [Текст]: учебник
Изд. центр "Академия", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 8 з 8
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-911312-49-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-394-00015-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза обуви [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Магомедов, Ш. Ш.
Товароведение и экспертиза обуви [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00311-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Характеистика масличного сырья [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Характеистика масличного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент обувных кож [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Ассортимент обувных кож [Текст]: Кожи для низа обуви. Юфть для верха обуви
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)