Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Дібрівська, Н. В.
Розробка технологій желейних страв з використанням функціональних пастоподібних напівфабрикатів і...
б.р.
ISBN відсутній
Дібрівська, Н. В.
Розробка технологій желейних страв з використанням функціональних пастоподібних напівфабрикатів і...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Малигіна, В. Д.
Розроблення нових кисломолочних напоїв на основі простокваш із додаванням нуту та гречаного борош...
б.р.
ISBN відсутній
Малигіна, В. Д.
Розроблення нових кисломолочних напоїв на основі простокваш із додаванням нуту та гречаного борош...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Розроблення технології виробів з дріжджового тіста, збагачених вітаміном С [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Г.
Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Г.
Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савинок, О. Н.
Свойства говядины, охлажденной одностадийным и трехстадийным способами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Грек, О.
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грек, О.
Сироваткові напої з вологозв'язуючими рослинними інгредієнтами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Сировина рослинного і тваринного походження [Текст]: навчальний посібник
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-353-9
Бірта, Г. О.
Сировина рослинного і тваринного походження [Текст]: навчальний посібник
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN 978-966-184-353-9
Книга (аналіт. опис)
Бирта, Г. А.
Состав и свойства эндокринно-ферментного и специального сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бирта, Г. А.
Состав и свойства эндокринно-ферментного и специального сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Чакветадзе, Д. Е.
Справочник по закупкам и определению качества табачного сырья
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Чакветадзе, Д. Е.
Справочник по закупкам и определению качества табачного сырья
Агропромиздат, 1973 р.
ISBN відсутній
Книга
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения
Тэхника, 1991 р.
ISBN 5-335-00515-7
Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения
Тэхника, 1991 р.
ISBN 5-335-00515-7
Книга
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній