Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. А.
Совершенствование технологии производства компотов с использованием натуральных соков дикорастущи...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Золотарьов, I.
Митне оформлення нафти як давальницької сировини: Особливості заповнення граф
б.р.
ISBN відсутній
Золотарьов, I.
Митне оформлення нафти як давальницької сировини: Особливості заповнення граф
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Поліпшення вітамінного складу нових вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Поліпшення вітамінного складу нових вафель [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хлопко, Т. В.
Поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хлопко, Т. В.
Поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Поліпшення споживчих властивостей і асортименту печива з використанням нетрадиційної сировини [Ел...: монографія
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Поліпшення споживчих властивостей і асортименту печива з використанням нетрадиційної сировини [Ел...: монографія
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній
Книга
Дубініна, А. А.
Порівняльна характеристика звичайних та біофортифікованих сортів столового буряку та їх використа...: монографія
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN 978-966-405-321-8
Дубініна, А. А.
Порівняльна характеристика звичайних та біофортифікованих сортів столового буряку та їх використа...: монографія
ХДУХТ, 2013 р.
ISBN 978-966-405-321-8
Стаття
Копецкая, Н.
Вафли с горькими последствиями. Вредные вещества в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Копецкая, Н.
Вафли с горькими последствиями. Вредные вещества в кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бузов, Б. А.
Практикум по материаловедению швейного производства: Учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2003 р.
ISBN 5-7695-1176-1
Бузов, Б. А.
Практикум по материаловедению швейного производства: Учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2003 р.
ISBN 5-7695-1176-1
Книга
Тимонин, М. А.
Прием и определение качества лубяных культур
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Тимонин, М. А.
Прием и определение качества лубяных культур
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Вивчення реологічних характеристик збитих систем з використанням топінамбура
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В. А.
Вивчення реологічних характеристик збитих систем з використанням топінамбура
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Данилова, О. I.
Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Данилова, О. I.
Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пилипенко, Л. М.
Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Пилипенко, Л. М.
Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Використання фукусу у виробництві продуктів харчування: Використання морської водорості у виробництві харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Корзун, В. Н.
Використання фукусу у виробництві продуктів харчування: Використання морської водорості у виробництві харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Вплив стресових факторів на якісні показники сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Вплив стресових факторів на якісні показники сировини для м'ясних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Дослідження впливу вакуумування та підігріву сировини на якість яблучного соку
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Северин, О. А.
Електроосмотичне обезводнення рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Северин, О. А.
Електроосмотичне обезводнення рослинної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Консервована продукція на основі м'яса равлика Helіx
б.р.
ISBN відсутній
Шеляков, О. П.
Консервована продукція на основі м'яса равлика Helіx
б.р.
ISBN відсутній