Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Сировина - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина

Рубрики
--> Сировина

Рубрика

Назва:: Сировина

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Біржові товари [Текст]

Доступно
5 з 5

Книга
Беднарчук, М. С.
Біржові товари [Текст]: підручник
Магнолія-2006, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Бісквітний напівфабрикат з порошком з кабачків [Текст]

Немає прим.

Стаття

Бісквітний напівфабрикат з порошком з кабачків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Букет для гурмана

Немає прим.

Стаття
Сычева, Ю.
Букет для гурмана: Цветочная кулинария
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...

Немає прим.

Стаття
Гула, П.
Введение в тесто для лапши порошков морковки, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать проду...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Стрельченко, Л. В.
Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Богославська, Л. Л.
Вдосконалення технології соків з дикорослої сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Изготовление банковских металлов на условиях давальческого сырья и отдельные аспекты их реализации

Немає прим.

Стаття
Вареня, В.
Изготовление банковских металлов на условиях давальческого сырья и отдельные аспекты их реализации: Бухгалтерский и налоговый учет
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...

Доступно
11 з 11

Книга
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6

повний текст

Замовити

На полицю

Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження

Доступно
50 з 50

Книга

Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження: Навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 2000 р.
ISBN 5-7763-2344-4

повний текст

Замовити

На полицю

Вибір сировини та способу вилучення пектинових речовин [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Вибір сировини та способу вилучення пектинових речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст]

Немає прим.

Стаття

Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сиро...

Немає прим.

Стаття

Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сиро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення міцності на вигин теплоізоляційних матеріалів на основі рослинної сировини [Електронни...

Немає прим.

Стаття
Голодюк, Г. І.
Визначення міцності на вигин теплоізоляційних матеріалів на основі рослинної сировини [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення фізико-хімічних показників якості оливок зелених без кісточки [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Копанцева, Л. М.
Визначення фізико-хімічних показників якості оливок зелених без кісточки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Визначення щільності органічної сировини для виготовлення біотеплоізоляційного матеріалу [Електро...

Немає прим.

Стаття
Голодюк, Г. І.
Визначення щільності органічної сировини для виготовлення біотеплоізоляційного матеріалу [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Горяйнова, Ю. А.
Використання білої та чорної шовковиці в технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального ді...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Черниш, Л. М.
Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального ді...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2017 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м'ясних січених виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м'ясних січених виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гречко, В. В.
Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...

Доступно
5 з 5

Книга
Хомич, Г. П.
Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-058-3

повний текст

Замовити

На полицю

Використання екстрактів і соку з дерену в технології плодово-ягідних алкогольних напоїв [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання екстрактів і соку з дерену в технології плодово-ягідних алкогольних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Білонога, Ю. Л.
Використання злакових екстрактів при виробництві молочних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання майорану в технології виробництва комбінованих харчових продуктів на основі гідробіо...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дітріх, І. В.
Використання майорану в технології виробництва комбінованих харчових продуктів на основі гідробіо...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання нетрадиційної рослинної сировини в технологіях ферментованих напоїв [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прибильський, В. Л.
Використання нетрадиційної рослинної сировини в технологіях ферментованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю