лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина

Рубрики
--> Сировина

Рубрика

Назва:
 
Сировина  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | вперед >>
Обгрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Верхоланцева, В. О.
Обгрунтування режимних параметрів охолодження зернової сировини у процесі зберігання [Текст]: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Об'єкти бухгалтерського та податкового обліку
Доступно
 1 з 1
Книга

Об'єкти бухгалтерського та податкового обліку: Наук.-вироб. видання
Серія: Енциклопедія бухгалтерських проводок
Бліц-Інформ, 2004 р.
ISBN 966-7028-03-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Біологічна цінність борошняних кондитерських виробів із гарбузового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Касьянова, Л. А.
Голозерный овес - перспективная культура для производства пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование технофункциональных свойств зернового сырья при производстве желейных кондитерских ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Румянцева, В. В.
Использование технофункциональных свойств зернового сырья при производстве желейных кондитерских ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування раціональних режимів аерування жирової маси в пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Обгрунтування раціональних режимів аерування жирової маси в пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кривошей, О. І.
Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим виготовленням напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение продуктов биоконверсии зерна овса и ячменя в технологии приготовления затяжного печень...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Румянцева, В. В.
Применение продуктов биоконверсии зерна овса и ячменя в технологии приготовления затяжного печень...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технико-экономическая оценка качества пшеничного хлеба с применением нетрадиционного сырья [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Румянцева, В. В.
Технико-экономическая оценка качества пшеничного хлеба с применением нетрадиционного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цінність горіхової сировини та передумови до процесів її переробки [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Цінність горіхової сировини та передумови до процесів її переробки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мельник, І. В.
Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Розроблення технології купажованих напоїв із використанням екстракту волоського горіха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження вмісту біологічно активних речовин у нетрадиційних природних добавках з антирадикальн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Лозова, Т. М.
Дослідження вмісту біологічно активних речовин у нетрадиційних природних добавках з антирадикальн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ефективність застосування рослинних компонентів у борошняних кондитерських виробах [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Турчиняк, М. К.
Ефективність застосування рослинних компонентів у борошняних кондитерських виробах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Застосування пектиновмісної овочевої сировини під час виробництва комбінованих борошняних кондите...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення технології фруктових соусів із використанням соків чорної смородини та порічок червон...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кирильченко, М. В.
Розроблення технології фруктових соусів із використанням соків чорної смородини та порічок червон...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Дослідження процесів відновлення напівфабрикату з топінамбура і цикорію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Нужна, Т. В.
Використання екстрактів рослинної сировини як антиокислювальних харчових добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Буряк, В. М.
Дослідження функціональних властивостей борошна гарбузового насіння
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Топольник, В. Г.
Кількісні показники якості сировинного набору м'ясних страв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Конвективне сушіння топінамбура і плодів глоду у віброкиплячому шарі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Облік зовнішньоекономічної діяльності [Текст]
Доступно
 8 з 8
Книга

Облік зовнішньоекономічної діяльності [Текст]: навч. посібник
Алерта, 2009 р.
ISBN 978-966-2183-02-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Облік і аналіз зовнішньоекономічної діяльності
Доступно
 1 з 1
Книга
Кадуріна, Л. О.
Облік і аналіз зовнішньоекономічної діяльності: Навч. посібник
Слово, 2003 р.
ISBN 966-84070-9-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.32)