Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Федосова, К. С.
Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федосова, К. С.
Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петрова, Ж. О.
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебеденко, Т. Є.
Розробка технології пшеничного хліба з використанням хмельових дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сировина рослинного походження для виробництва продуктів дитячого харчування функціонального приз...
б.р.
ISBN відсутній
Сировина рослинного походження для виробництва продуктів дитячого харчування функціонального приз...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Технологія натурального косметичного тоніка на основі водного екстракту з м'ятки ядра абрикосових...
б.р.
ISBN відсутній
Технологія натурального косметичного тоніка на основі водного екстракту з м'ятки ядра абрикосових...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 40, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2011 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній
Наукові праці. Науковий колоквіум "Науково-технічні основи підвищення якості і удосконалення виро...: збірник матеріалів. Вип. 42, т. 3
Вид. центр "Технолог", 2012 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Бандура, В. М.
Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2021 р.
ISBN відсутній
Бандура, В. М.
Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі ...: автореф. дис … докт. техн. наук : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2021 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Науково-практичні аспекти використання нетрадиційної сировини у виробництві нового цукрового печи...
б.р.
ISBN відсутній
Науково-практичні аспекти використання нетрадиційної сировини у виробництві нового цукрового печи...
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ощипок, І. М.
Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тв...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тв...: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Бодюк, А. В.
Потреби і регіональна забезпеченість України мінеральною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бодюк, А. В.
Потреби і регіональна забезпеченість України мінеральною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Научное обоснование барьерной технологии фитосиропов, обогащенных растительными фенольными соедин...
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ремінна, Л. П.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Ремінна, Л. П.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання вторинної сировини у технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олійник, Н. В.
Використання вторинної сировини у технології борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-123-3
Могильный, М. П.
Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных изделий (характеристика, исполь...
ДеЛи принт, 2006 р.
ISBN 5-94343-123-3
Книга
Толстогузов, В. Б.
Новые формы белковой пищи: Технологические проблемы и перспективы производства
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Толстогузов, В. Б.
Новые формы белковой пищи: Технологические проблемы и перспективы производства
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній