Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: виноробна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:: виноробна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | вперед >>

Вторичное может стать первичным. Рационализация использования ресурсов мясо - жирового производст...

Немає прим.

Стаття
Пасичный, В. Н.
Вторичное может стать первичным. Рационализация использования ресурсов мясо - жирового производст...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Горизонты фирмы "Шаллер Лебенсмиттельтехник" + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Долинкин, Ф.
Горизонты фирмы "Шаллер Лебенсмиттельтехник" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кулькен, С.
Гороховый протеин - эмульгатор и стабилизатор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Деликатесные продукты из мяса птицы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Деликатесные продукты из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дешево, надійно і практично

Немає прим.

Стаття
Кирилів, Я. I.
Дешево, надійно і практично: Використання білків рослинного походження в ковбасному виробництві
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Динаміка розвитку м'ясної промисловості у 2020 році [Текст]

Немає прим.

Стаття

Динаміка розвитку м'ясної промисловості у 2020 році [Текст]: аналітичними даними про обсяги виробництва, експорту та імпорту основних видів м'яса та ковбасних виробів у першому кварталі 2020 року...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

До полной готовности к потреблению [Текст]

Немає прим.

Стаття

До полной готовности к потреблению [Текст]: термическая обработка полукопченых колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дорогое удовольствие, или рынок натуральных оболочек сегодня [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Дорогое удовольствие, или рынок натуральных оболочек сегодня [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса

Немає прим.

Стаття
Якубчак, О. М.
Зарубіжний досвід. Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Здешевлення без зміни смаку [Текст]

Немає прим.

Стаття
Будник, Н. В.
Здешевлення без зміни смаку [Текст]: раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Импортозависимость и создание ЗСТ, или из чего сделать колбасу дешевую и качественную одновременн...

Немає прим.

Стаття
Святкивская, Е.
Импортозависимость и создание ЗСТ, или из чего сделать колбасу дешевую и качественную одновременн...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Искушение в хрустящей корочке [Текст]

Немає прим.

Стаття

Искушение в хрустящей корочке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование вторресурсов в мясной и рыбной промышленности[Текст]

Немає прим.

Стаття

Использование вторресурсов в мясной и рыбной промышленности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование трансглютаминазы в производстве реструктурированных ветчин [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кишенько, И. И.
Использование трансглютаминазы в производстве реструктурированных ветчин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование влияния растительной добавки из квашеных овощей на качественные показатели мясных из...

Немає прим.

Стаття
Сабиров, А. В.
Исследование влияния растительной добавки из квашеных овощей на качественные показатели мясных из...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Янчева, М. О.
Кадри вирішують все! [Текст] + [Електрон. ресурс]: Проблеми та перспективи підготовки інженерів-технологів м'ясопереробної галузі
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Как на вулкане. Мясоперерабатывающая отрасть [Текст]

Немає прим.

Стаття

Как на вулкане. Мясоперерабатывающая отрасть [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качество белковой оболочки-это ее прочность [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гвоздяк, И.
Качество белковой оболочки-это ее прочность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Клипсование целлюлохных оболочек [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Клипсование целлюлохных оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Колбаса: дорогая традиция или недорогой продукт питания [Текст]

Немає прим.

Стаття

Колбаса: дорогая традиция или недорогой продукт питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Колбасные шприцы и оборудование для замыкания оболочек [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Колбасные шприцы и оборудование для замыкания оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Коллагеновые оболочки ─ альтернатива натуральным [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лавничак, М.
Коллагеновые оболочки ─ альтернатива натуральным [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Консерванты в производстве колбас и паштетов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Консерванты в производстве колбас и паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Консервирующие вещества для пищевых продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Консервирующие вещества для пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Контроль посторонних включений [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицкий, С. Б.
Контроль посторонних включений [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю