Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна
Рубрики
--> виноробна
Друк списку
--> виноробна
Рубрика
- Назва:
- виноробна
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Масліков, М. М.
Сучасні способи холодильного оброблення м'ясопродуктів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Масліков, М. М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михайлов, В.
Торговое оборудование : новый уровень качества, надежности и долговечности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михайлов, В.
Торговое оборудование : новый уровень качества, надежности и долговечности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній