лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | вперед >>
Изучение процессов холодильной обработки кильки черноморской [Текст]
Немає прим.
Стаття

Изучение процессов холодильной обработки кильки черноморской [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Буцик, В. А.
Использование бактериальных культур для улучшения технологии соленых мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование белково-жировых эмульсий как стабилизаторов качества мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Камсулина, Н. В.
Использование белково-жировых эмульсий как стабилизаторов качества мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Винникова, Л. Г.
Использование полезной микрофлоры в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование соевых продуктов в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Осадчук, И. В.
Использование соевых продуктов в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование специй и вкусовых добавок в производстве мясных и мясорастительных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование специй и вкусовых добавок в производстве мясных и мясорастительных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование субпродуктов в мясном производстве
Немає прим.
Стаття
Цибульская, С. А.
Использование субпродуктов в мясном производстве: Кровяные колбасы и зельцы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Источники экономии мясных ресурсов
Немає прим.
Стаття
Тимченко, Е. А.
Источники экономии мясных ресурсов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інтенсивність росту та якість отриманої продукції свиней при застосуванні структурованих імуномод...
Немає прим.
Стаття

Інтенсивність росту та якість отриманої продукції свиней при застосуванні структурованих імуномод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кабмин отрегулирует отношения торговли и пищевиков
Немає прим.
Стаття
Мельник, Ю.
Кабмин отрегулирует отношения торговли и пищевиков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как &quot;ножки Буша&quot; стали социальным мясом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Как "ножки Буша" стали социальным мясом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как &quot;ножки Буша&quot; стали социальным мясом? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Как "ножки Буша" стали социальным мясом? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как &quot;ножки Буша&quot; стали социальным мясом? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тихая, А.
Как "ножки Буша" стали социальным мясом? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как создать конкурентноспособный продукт ? + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Как создать конкурентноспособный продукт ? + [Електрон. ресурс]: Пельмени. Равиоли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Каррагинаны
Немає прим.
Стаття

Каррагинаны: Природный загуститель, получаемый при переработке красных морских водорослей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбаса без оболочки? Да! А как ее производить знает ООО&quot;Тульчинмясо&quot;
Немає прим.
Стаття

Колбаса без оболочки? Да! А как ее производить знает ООО"Тульчинмясо"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасы в кольце
Немає прим.
Стаття

Колбасы в кольце
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексный подход к подбору технологическихдобавок для вареных колбасных изделий
Немає прим.
Стаття

Комплексный подход к подбору технологическихдобавок для вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)