Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна
Рубрики
--> виноробна
Друк списку
--> виноробна
Рубрика
- Назва:
- виноробна
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Пасічний, В. М.
Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дьяченко, Д. В.
Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Дьяченко, Д. В.
Вопросы санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гомотин, його вплив на продуктивність і хімічний склад м"яса та печінки свиней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гомотин, його вплив на продуктивність і хімічний склад м"яса та печінки свиней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Деякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Масліков, М. М.
Зміни у м"ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній



![Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю