лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | вперед >>
Влияние нитрита натрия на цвет вареных колбас из мяса кроликов
Немає прим.
Стаття
Титов, С. А.
Влияние нитрита натрия на цвет вареных колбас из мяса кроликов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Джамакеева, А. Д.
Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Выбор материалов и оборудования для упаковки мясной продукции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Климанов, А. К.
Выбор материалов и оборудования для упаковки мясной продукции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гороховый белок: лучше, чем просто функциональная добавка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Гороховый белок: лучше, чем просто функциональная добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Европейский рынок мяса
Немає прим.
Стаття
Сороко, Ю. С.
Европейский рынок мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация и качество мясной продукции
Немає прим.
Стаття

Идентификация и качество мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации для переработчиков мяса
Немає прим.
Стаття
Волова, Л.
Инновации для переработчиков мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование отечественных бактериальных культур при производстве колбас
Немає прим.
Стаття

Использование отечественных бактериальных культур при производстве колбас
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование цитратов при производстве мясных продуктов - альтернативная замена фосфатов + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Семенова, Д. Ю.
Использование цитратов при производстве мясных продуктов - альтернативная замена фосфатов + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кинетика сушки сырокопченых колбас в зависимости от размера шпика
Немає прим.
Стаття

Кинетика сушки сырокопченых колбас в зависимости от размера шпика
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конкурентоспособность - гарантия устойчивости мясного рынка
Немає прим.
Стаття
Малыш, М. Н.
Конкурентоспособность - гарантия устойчивости мясного рынка
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контроль безопасности и качества продуктов детского питания + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Маслова, Л. П.
Контроль безопасности и качества продуктов детского питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ливерная колбаса с биологически активной добавкой &quot;Рапанин&quot;
Немає прим.
Стаття
Черемушкина, Е. А.
Ливерная колбаса с биологически активной добавкой "Рапанин"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркировка - средство коммуникации с потребителем
Немає прим.
Стаття
Кубышко, О. В.
Маркировка - средство коммуникации с потребителем
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моделирование и организация пороцесса замораживания пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Николаев, Н. С.
Моделирование и организация пороцесса замораживания пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочный белково- углеводный препарат &quot;Лактобел&quot;-для мясных продуктов функционального питания
Немає прим.
Стаття

Молочный белково- углеводный препарат "Лактобел"-для мясных продуктов функционального питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции
Немає прим.
Стаття
Кайшев, В. Г.
Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясо - растительные паштеты с добавлением выжимок из брусники и клюквы
Немає прим.
Стаття
Иванова, Г. В.
Мясо - растительные паштеты с добавлением выжимок из брусники и клюквы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Непищевые отходы - в доходы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кадыров, Д. И.
Непищевые отходы - в доходы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новая биоактивная функциональная добавка &quot;Иммуноактив - Т&quot;
Немає прим.
Стаття
Жамсаранова, С. Д.
Новая биоактивная функциональная добавка "Иммуноактив - Т"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Проселкова, Т. И.
Новая концепция обеспечения качества и безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые отечественные сетки для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Новые отечественные сетки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые стандарты мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Янковский, К. С.
Новые стандарты мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)