лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | вперед >>
Засоби для очищення молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Засоби для очищення молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Использование эмульсии соевой пищевой в производстве мягких сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Йогурт: смачно й корисно [Текст]
Немає прим.
Стаття

Йогурт: смачно й корисно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лактулоза в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
Лактулоза в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові молочні продукти функціонального призначення-крок до здорового харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття

Нові молочні продукти функціонального призначення-крок до здорового харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колесникова, С. С.
Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основной принцип-натуральность, а не идентичность натуральному [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Основной принцип-натуральность, а не идентичность натуральному [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные выдержки из ГСТУ 4518-2008, касающиеся самого простого ─ нанесения даты изготовления на ...
Немає прим.
Стаття

Основные выдержки из ГСТУ 4518-2008, касающиеся самого простого ─ нанесения даты изготовления на ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования бобовых культур в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. А.
Перспективы использования бобовых культур в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы использования бобовых культур в молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Перспективы использования бобовых культур в молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пороки твердых сычужных сыров и способы их устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоко-сырье до технологической обработки и возможности ...
Немає прим.
Стаття

Проблема удаления спор микроорганизмов в молоко-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Програми-передумови - необхідне підгрунтя для впровадження систем безпечності на харчових підприє...
Немає прим.
Стаття
Слива, Ю. В.
Програми-передумови - необхідне підгрунтя для впровадження систем безпечності на харчових підприє...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Просто квашенное молоко [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Романчук, B.
Просто квашенное молоко [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок молока и молочных продуктов Украины на 1 января 2009 года [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок молока и молочных продуктов Украины на 1 января 2009 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Красуля, Н. Г.
Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Состав и свойства концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
Немає прим.
Стаття
Молочников, В. В.
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основа для производства высокобелковых мо...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых мол...
Немає прим.
Стаття

Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых мол...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)