лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | вперед >>
Пищевые нанотехнологии : состояние и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попов, К. И.
Пищевые нанотехнологии : состояние и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Драчева, Л. В.
Препараты санитарии для пищевой промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение масла рыжика при производстве хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
Применение масла рыжика при производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение эмульгаторов при производстве мучных изделий
Немає прим.
Стаття
Ахмет, Ангалеб
Применение эмульгаторов при производстве мучных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство национальных хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Производство национальных хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок упаковки для хлебопекарной и кондитерской отраслей
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Российский рынок упаковки для хлебопекарной и кондитерской отраслей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Секреты хлебопечения
Немає прим.
Стаття
Левкович, Т.
Секреты хлебопечения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии выработки хлеба из целого зерна злаковых культур
Немає прим.
Стаття
Корячкина, С. Я.
Совершенствование технологии выработки хлеба из целого зерна злаковых культур
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сохранение свежести и потребительских свойств хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сохранение свежести и потребительских свойств хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специальные жиры для предприятий пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Специальные жиры для предприятий пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Средства санитарной обработки в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термоупаковочное оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття

Термоупаковочное оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии и оборудование для переработки ореха [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стрельникова, О.
Технологии и оборудование для переработки ореха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технология зернового хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
Немає прим.
Стаття
Еркинбаева, Р. К.
Технология хлебобулочных изделий с увеличенными сроками хранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гортон, Лори
Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика первого периода выпечки нарезных батонов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Брязун, В. А.
Характеристика первого периода выпечки нарезных батонов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Тарасова, В. В.
Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Юбилей ученого. Юбилей кафедры
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Юбилей ученого. Юбилей кафедры
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вафли повышенной пищевой ценности
Немає прим.
Стаття

Вафли повышенной пищевой ценности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Империя джема : ООО &quot;Мириталь-Производитель&quot;
Немає прим.
Стаття
Дедоша, С. Н.
Империя джема : ООО "Мириталь-Производитель"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационная разработка Корпорации &quot;Союз&quot; - высокожирные маргарины для хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Петрова, С. Н.
Инновационная разработка Корпорации "Союз" - высокожирные маргарины для хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование фруктозы в производстве зефира на пектине
Немає прим.
Стаття

Использование фруктозы в производстве зефира на пектине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Евелева, В. В.
Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Карамелизорованные сахара для пищевой промышленности
Немає прим.
Стаття

Карамелизорованные сахара для пищевой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)