лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>
Пластиковые колбасные оболочки, проницаемые для коптильного дыма. История, развитие, тенденции, п...
Немає прим.
Стаття
Бочинский, А. А.
Пластиковые колбасные оболочки, проницаемые для коптильного дыма. История, развитие, тенденции, п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья
Немає прим.
Стаття
тихонов, С.
Применение биологически активной добавки люцэвиты гарантирует безопасность мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Применение информационных технологий при производстве и контроле качества и безопасности мясных п...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение культур молочнокислых микроорганизмов для ускорения ферментации мясного сырья при прои...
Немає прим.
Стаття

Применение культур молочнокислых микроорганизмов для ускорения ферментации мясного сырья при прои...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение светлого альбумина при производстве мясопродуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Применение светлого альбумина при производстве мясопродуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]: Технологии сбора, стабилизации, переработки пищевой крови и ее использование в колбасном произсовдстве
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
Немає прим.
Стаття
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты здорового питания:анализ классификационных признаков и методические основы классификации...
Немає прим.
Стаття
Чернуха, И. М.
Продукты здорового питания:анализ классификационных признаков и методические основы классификации...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Развитие мясной промышленности Рязанской области [Текст]
Немає прим.
Стаття

Развитие мясной промышленности Рязанской области [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Российский рынок  оборудования мясной промышленности  между экономизмом и национальными интересам...
Немає прим.
Стаття
Лисицин, А. Н.
Российский рынок оборудования мясной промышленности между экономизмом и национальными интересам...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мяса и мясных продуктов России в 2006 г.
Немає прим.
Стаття

Рынок мяса и мясных продуктов России в 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок мяса и современный потребитель
Немає прим.
Стаття
Гутник, Б. Е.
Рынок мяса и современный потребитель
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Секреты приготовления блюд из баранины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Секреты приготовления блюд из баранины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современное сосотояние и тенденции развития мирового производства мяса
Немає прим.
Стаття
Лисицин, А. Б.
Современное сосотояние и тенденции развития мирового производства мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и возможности применения полимерных материалов в консервной отрасли
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и возможности применения полимерных материалов в консервной отрасли
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и перспективы развития ситуации на российском мясном рынке в период мирового кризиса [Т...
Немає прим.
Стаття
Митупов, Т. Г.
Состояние и перспективы развития ситуации на российском мясном рынке в период мирового кризиса [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и тенденции развития мясной отрасли и науки о мясе [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Захаров, А. Н.
Состояние рынка и перспективы производства консервированных паштетов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Состояние рынка консервированных готовых блюд [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сметанина, Л. Б.
Состояние рынка консервированных готовых блюд [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Структурирование понятия технологического качества пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые мясопродукты биокоррегирующего действия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тетутьева, Л. А.
Сырокопченые мясопродукты биокоррегирующего действия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Управление качеством: необходимы интегрированные системы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Демин, И.
Управление качеством: необходимы интегрированные системы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
Немає прим.
Стаття

Усовершенствование метода обработки замороженного мяса для гистологического исследования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование дифференцированных цен на мясной скот с учетом выхода мяса
Немає прим.
Стаття

Формирование дифференцированных цен на мясной скот с учетом выхода мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)