лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | вперед >>
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Тітлов, О. С.
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст]: навч. посібник
Новий світ-2000, 2011 р.
ISBN 978--966-418-167-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Холодильные системы и пищевые технологии ─ эффективное взаимодействие [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калюнов, В. С.
Холодильные системы и пищевые технологии ─ эффективное взаимодействие [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холодильные сооружения рыбной промышленности
Доступно
 7 з 7
Книга
Аршанский, С. Н.
Холодильные сооружения рыбной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Холодная логистика: период становления и развития [Текст]
Немає прим.
Стаття
Голуб, Е.
Холодная логистика: период становления и развития [Текст]: [о возможности оптимизации логистики на предприятии рассказывает Евгений Голуб, председатель правления Ассоциации "Холодная...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холстообразующие машины для производства нетканых материалов
Доступно
 1 з 1
Книга
Кокорин, В. В.
Холстообразующие машины для производства нетканых материалов
Легкая и пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2011 года [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2011 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Активная упаковка для хлебобулочных изделий + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Галиханов, М. Ф.
Активная упаковка для хлебобулочных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Анализ схемы безвоживания центрифугирование - выпаривание - сушка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абурахмонов, О. Р.
Анализ схемы безвоживания центрифугирование - выпаривание - сушка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биологическая ценность мяса кенгуру и колбасных изделий с его использованием
Немає прим.
Стаття
Дубова, Н. В.
Биологическая ценность мяса кенгуру и колбасных изделий с его использованием
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние картофельных хлопьев на сохранение свежести изделий, приготовленных из композитных смесей...
Немає прим.
Стаття
Стабровская, О. И.
Влияние картофельных хлопьев на сохранение свежести изделий, приготовленных из композитных смесей...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние параметров центрифугирования на скорость свекловичного сока
Немає прим.
Стаття
Спичак, В. В.
Влияние параметров центрифугирования на скорость свекловичного сока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние пюре из яблочных выжимок и модифицированного крахмала восковой кукурузы на свойства фрукт...
Немає прим.
Стаття
Василенко, З. В.
Влияние пюре из яблочных выжимок и модифицированного крахмала восковой кукурузы на свойства фрукт...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние способов консервирования экстрактов сапонинов на функциональные свойства [Текст] + [Елект...
Немає прим.
Стаття

Влияние способов консервирования экстрактов сапонинов на функциональные свойства [Текст] + [Елект...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром
Немає прим.
Стаття
Шингарева, Т. И.
Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вязкость виноградного сока
Немає прим.
Стаття
Магеррамов, М. А.
Вязкость виноградного сока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вертяков, Ф. Н.
Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей
Немає прим.
Стаття
Харламова, Т. А.
Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Интенсификация процессов пивоваренного производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сергиенко, М. А.
Интенсификация процессов пивоваренного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование гидролизатов свинной шкурки в производстве колбасных изделий [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Куцакова, В. Е.
Использование гидролизатов свинной шкурки в производстве колбасных изделий [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование крупяных хлопьев в производстве хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Романов, А. С.
Использование крупяных хлопьев в производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
Немає прим.
Стаття
Юрченко, Н. А.
Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование продуктов переработки сои и картофеля в производстве мягких сыров сложного сырьевог...
Немає прим.
Стаття
Юрченко, Н. А.
Использование продуктов переработки сои и картофеля в производстве мягких сыров сложного сырьевог...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...
Немає прим.
Стаття
Басати, З. К.
Использование сухой морской водоросли ламинарии для повышения пищевой ценности рассольных сыров +...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу о стабилизвции структуры молочных продуктов
Немає прим.
Стаття

К вопросу о стабилизвции структуры молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)