Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна
Рубрики
--> виноробна
Друк списку
--> виноробна
Рубрика
- Назва:
- виноробна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Харчові фосфати - у технології м'ясопродуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Preservation of rapana meat by the irradiation technology [Text]
Радіаційна технологія пресервів із м'яса рапани
б.р.
ISBN відсутній
Preservation of rapana meat by the irradiation technology [Text]
Радіаційна технологія пресервів із м'яса рапани
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Polishchuk, V.
Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Polishchuk, V.
Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Research and assessment of the environmental security of bakery enterprises [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Research and assessment of the environmental security of bakery enterprises [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Викуль, С. И.
Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Викуль, С. И.
Биологическая активность растительного сырья ─ ингредиента пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бондарь, С. Н.
Инновационные методы очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бондарь, С. Н.
Инновационные методы очистки сточных вод предприятий пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бельтюкова, С. В.
Консерванты в пищевой промышленности и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бельтюкова, С. В.
Консерванты в пищевой промышленности и методы их определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Определение цитрат-ионов в сладких безалкогольных напитках по молекулярной люминесценции рутина в...
б.р.
ISBN відсутній
Определение цитрат-ионов в сладких безалкогольных напитках по молекулярной люминесценции рутина в...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача "Свжість+" у технології хлібоб...
б.р.
ISBN відсутній
Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача "Свжість+" у технології хлібоб...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бочарова, О. В.
Современные аспекты оценивания качества молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бочарова, О. В.
Современные аспекты оценивания качества молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Байрамов, Э. Э.
Улучшители, понижающие эластичность и повышающие растяжимость клейковины и теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Байрамов, Э. Э.
Улучшители, понижающие эластичность и повышающие растяжимость клейковины и теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хрип'юк, В. І.
Харчова промисловість України: ретроспективний аналіз та сучасні проблеми розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хрип'юк, В. І.
Харчова промисловість України: ретроспективний аналіз та сучасні проблеми розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пашнюк, Л. О.
Харчова промисловість України: стан, тенденції та перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пашнюк, Л. О.
Харчова промисловість України: стан, тенденції та перспективи розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній