Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: виноробна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:: виноробна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | вперед >>

Технологии рыбопереработки: на заметку молодому специалисту [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Салабутина, Т. И.
Технологии рыбопереработки: на заметку молодому специалисту [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бабенко, В. І.
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]

Немає прим.

Стаття

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гагарина, А. Т.
Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Три столпа качества [Текст]

Немає прим.

На полицю

Украинская булка на европейском столе [Текст]

Немає прим.

Стаття
Акинфиева, И.
Украинская булка на европейском столе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Українські ковбаси - найкращі, і в світі повинні про це знати [Текст]

Немає прим.

Стаття
Грод, А. М.
Українські ковбаси - найкращі, і в світі повинні про це знати [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Универсальные ротационные печи "Муссон-ротор" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Универсальные ротационные печи "Муссон-ротор" [Текст]: Хлеб и кондитерские изделия
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Упаковка с использованием модифицированной газовой среды [Текст]

Немає прим.

Стаття

Упаковка с использованием модифицированной газовой среды [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Успешный "Доминик" [Текст]

Немає прим.

На полицю

Участие ферментов в образовании аромата [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дубова, Г. Е.
Участие ферментов в образовании аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в технологии молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Формирование элементов потенциала конкурентоспорсобности молокоперерабатывающих предприятий Украи...

Немає прим.

Стаття
Гура, В. Л.
Формирование элементов потенциала конкурентоспорсобности молокоперерабатывающих предприятий Украи...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кулев, Д. Х.
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах [Текст]: Эти соли входят в рецептуры самых разнообразных пищевых продуктов. Правильный выбор солей определяет не только технологические свойства...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функционально-технологические свойства комплексных пищевых добавок на основе молочной кислоты и л...

Немає прим.

Стаття
Тевелева, В. В.
Функционально-технологические свойства комплексных пищевых добавок на основе молочной кислоты и л...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...

Немає прим.

Стаття

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлеб - символ жизни и источник здоровья [Текст]

Немає прим.

Стаття

Хлеб - символ жизни и источник здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хлебные места. Обзор украинского рынка хлеба и хлебобулочных изделий х[Текст]

Немає прим.

Стаття

Хлебные места. Обзор украинского рынка хлеба и хлебобулочных изделий х[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кардаш, С.
Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]: Красный свекловичный краситель, кармин, хлорофилл
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Элитные сыры [Текст]

Немає прим.

На полицю

Компания Danіsco на молочном рынке Украины

Немає прим.

На полицю

Мировое производство молока : объемы, цены, перспективы торговли

Немає прим.

Стаття

Мировое производство молока : объемы, цены, перспективы торговли
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочные реки, кефирные берега... Рынок молокопродуктов

Немає прим.

Стаття
Лосев, А. Ф.
Молочные реки, кефирные берега... Рынок молокопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные перипетии

Немає прим.

На полицю

На распутье стоит отечественная индустрия консервированных мясопродуктов

Немає прим.

Стаття

На распутье стоит отечественная индустрия консервированных мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю