лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | вперед >>
Прогнозування соціально-економічного розвитку регіонів України [Тeкст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Муратов, О. М.
Прогнозування соціально-економічного розвитку регіонів України [Тeкст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.03
2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Програмно–цільовий метод в проєктному управлінні підприємствами енергетичної галузі [Електронний ...
Немає прим.
Стаття
Прокопенко, Н. С.
Програмно–цільовий метод в проєктному управлінні підприємствами енергетичної галузі [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 74 з 74
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продовжуємо термін придатності м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Продовжуємо термін придатності м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання білково-жирової емульсії в технології шинок в оболонці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю.
Використання білково-жирової емульсії в технології шинок в оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние температуры воды и спирта на эффективность их применения в пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фефелов, А.
Влияние температуры воды и спирта на эффективность их применения в пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
Немає прим.
Стаття
Науменко, О.
Дослідження культуральних властивостей бактерілфагів лактобактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ємцев, В.
Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кулінарне використання столових буряків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бровенко, Т.
Кулінарне використання столових буряків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Плюсы и минусы восстановленного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бабенко, А.
Плюсы и минусы восстановленного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современные тенденции применения стартовых культур в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структурно-механічні властивості бульонів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іванюта, А.
Структурно-механічні властивості бульонів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологічні аспекти застосування солі у сучасній м'ясній промиловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування споживчих властивостей спирту під дією магнітного поля [Текст]
Немає прим.
Стаття

Формування споживчих властивостей спирту під дією магнітного поля [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)