лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | вперед >>
Биоразлагаемая упаковка: настоящее и будущее
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Биоразлагаемая упаковка: настоящее и будущее
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В защиту стабилизаторов-эмульгаторов для молочной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
В защиту стабилизаторов-эмульгаторов для молочной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В фокусе гигиена персонала [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дитяшева, Л.
В фокусе гигиена персонала [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вихревое устройство для гомогенизации продуктов эмульсионного типа [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вихревое устройство для гомогенизации продуктов эмульсионного типа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Возможности ионообменной обработки при производстве сгущенного стерилизованного молока
Немає прим.
Стаття
Донская, Г. А.
Возможности ионообменной обработки при производстве сгущенного стерилизованного молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокоэффективное оборудование в молочной промышленности
Немає прим.
Стаття

Высокоэффективное оборудование в молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
Немає прим.
Стаття
Ларичев, О. И.
Еще раз об индивидуальности региональных марок твердых сычужных сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Закваски для оптимизации процессов в сыроделии
Немає прим.
Стаття
Остроухов, Д. В.
Закваски для оптимизации процессов в сыроделии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
Немає прим.
Стаття
Колбасюк, В. Ф.
Закваски, ферменты и культуры для сыроделия в Европе. Современные тенденции развития + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Здоровое питание-поле для инноваций [Текст]
Немає прим.
Стаття

Здоровое питание-поле для инноваций [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Фильчакова, Н. Н.
Изменение качества сычужных сыров при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Ингредиенты для плавленых сырных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для производства плавленых сыров
Немає прим.
Стаття

Ингредиенты для производства плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновации-основа стратегии компании
Немає прим.
Стаття

Инновации-основа стратегии компании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
Немає прим.
Стаття
Смирнова, Е.
Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование сыворотки в производстве молочных консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итальянские сыры DOP
Немає прим.
Стаття
Михайлова, Н. И.
Итальянские сыры DOP
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
Немає прим.
Стаття
Гуреева, Ю.
Итоги и тенденции в производстве мороженого в России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Буянова, И. В.
К вопросу разработки технологии длительного хранения сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Капсулированные микроогранизмы-активные пробиотики [Текст]
Немає прим.
Стаття

Капсулированные микроогранизмы-активные пробиотики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество бакконцентрата с бифидобактериями
Немає прим.
Стаття
Яркина, Я. А.
Качество бакконцентрата с бифидобактериями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты для детей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чумакова, И. В.
Кисломолочные продукты для детей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Непомящая, И. С.
Кисломолочные продукты с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самойлов, В. А.
Кисломолочные продукты с пробиатической активностью [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)