лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | вперед >>
Ставка на глубокую переробку птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волова, Л.
Ставка на глубокую переробку птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стартовые культуры в технологии сухих ферментированных колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молочников, М. В.
Стартовые культуры в технологии сухих ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стейк из филе, и не только [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стейк из филе, и не только [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегия развития мясного животноводства до 2020 года[Текст]
Немає прим.
Стаття
Вахитов, Ш. Х.
Стратегия развития мясного животноводства до 2020 года[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антипов, А. В.
Сублимационная сушка как метод консервирования продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Съдобная упаковка в мясных технологиях[Текст]
Немає прим.
Стаття

Съдобная упаковка в мясных технологиях[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Съедобные покрытия в мясных технологиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Казакова, Е. В.
Съедобные покрытия в мясных технологиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология &quot;Дуко-Техник&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология "Дуко-Техник" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые продукты из мяса марала [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипова, Л.
Сырокопченые продукты из мяса марала [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тактика и стратегия комплексной переработки мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции рынка упаковочных технологий[Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции рынка упаковочных технологий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика посола мяса
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Теория и практика посола мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термозапайка готовых поддонов
Немає прим.
Стаття

Термозапайка готовых поддонов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Термокамера - это не роскошь
Немає прим.
Стаття
Гончаров, С.
Термокамера - это не роскошь
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рогова, И. А.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Техническое регулирование безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Костылева, О. Ф.
Техническое регулирование безопасности и качества пищевой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
Немає прим.
Стаття

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow [Текст]
Немає прим.
Стаття
Негоица, A. C.
Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты использования белковых оболочек
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты использования белковых оболочек
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)