лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробна

Рубрики
--> виноробна

Рубрика

Назва:
 
виноробна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | вперед >>
Добавки для производства эмульгированных мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Добавки для производства эмульгированных мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Доктрина о продовольственной безопасности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Доктрина о продовольственной безопасности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Еще раз о производстве деликатесов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зачем мне маркетинг? Заметки по поводу взаимоотношений маркетологов с директорами по продажам [Те...
Немає прим.
Стаття

Зачем мне маркетинг? Заметки по поводу взаимоотношений маркетологов с директорами по продажам [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Злаковые культура в полуфабрикатах из мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трубина, И. А.
Злаковые культура в полуфабрикатах из мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Идеальный сыр для колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Идеальный сыр для колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изделия мясные и колбасные - история и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Маттис, М.
Изделия мясные и колбасные - история и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Им любое мясо по зубам. Оборудование [Текст]
Немає прим.
Стаття

Им любое мясо по зубам. Оборудование [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инжиниринг в пищевой промышленности - новый этап развития россиийского АПК
Немає прим.
Стаття

Инжиниринг в пищевой промышленности - новый этап развития россиийского АПК
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инкапсулированные ароматизаторы &quot;Del'Ar&quot; сделают продукты питания вкуснее [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття

Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновации в упаковке для свежего мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Инновации в упаковке для свежего мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные материалы и технологии упаковки мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Инновационные материалы и технологии упаковки мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные способы сохранения свежести упакованных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Штина, Ю. В.
Инновационные способы сохранения свежести упакованных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тепфл, Стефан
Инновационные технологии обработки пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства вареных колбас и сосисок
Немає прим.
Стаття

Инновационные технологии производства вареных колбас и сосисок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инструменты нанотехнологий в мясной индустрии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рогов, И. А.
Инструменты нанотехнологий в мясной индустрии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Интенсификация операций посола при производстве мясных продуктов из цельномышечного сырья + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Василевский, О. М.
Интенсификация операций посола при производстве мясных продуктов из цельномышечного сырья + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ирландский опыт: автоматическая сортировка говядины по качеству [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ирландский опыт: автоматическая сортировка говядины по качеству [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
Немає прим.
Стаття
Ритмэн, A.
Использование вкусо - ароматической гаммы жареного мяса в пищевой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование инулина в мясных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование инулина в мясных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование мяса телят для производства продуктов детского питания
Немає прим.
Стаття
Гордынец, С. А.
Использование мяса телят для производства продуктов детского питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения...
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Использование отходов цитрусовых культур в качестве стабилизатора мясных эмульсий [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование растительного сырья в мясной промышленности
Немає прим.
Стаття
Лузан, В. Н.
Использование растительного сырья в мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.86)