Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Дослідження - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Дослідження

Рубрики
--> Дослідження
----> Дослідження

Рубрика

Назва:: Дослідження

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | вперед >>

Комбіновані м'ясопродукти

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В.
Комбіновані м'ясопродукти: Удосконалення їх виробництва методом запікання
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ліпіди риборослинних консервів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Орлова, Н.
Ліпіди риборослинних консервів [Текст]: Науковці провели грунтовні дослідження щодо їхньої біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочна галузь: тенденції розвитку

Немає прим.

Стаття
Петров, А.
Молочна галузь: тенденції розвитку
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочні продукти майбутнього

Немає прим.

На полицю

Освітлення яблучного соку палигорськітом

Немає прим.

Стаття
Матко, С.
Освітлення яблучного соку палигорськітом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оцінка якості пляшок

Немає прим.

На полицю

Пакувальна галузь : інновації, проблеми, знахідки

Немає прим.

Стаття
Козак, А.
Пакувальна галузь : інновації, проблеми, знахідки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Полин лікарський : Уперше досліджено можливість вилучення ефірної олії та екстрактів цієї рослини...

Немає прим.

Стаття
Осейко, М.
Полин лікарський : Уперше досліджено можливість вилучення ефірної олії та екстрактів цієї рослини...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Препарати желатину у виноробстві

Немає прим.

Стаття
Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...

Немає прим.

Стаття
Боровський, В.
Технології і продукти з повножирової сої забезпечують виготовлення поживних харчових продуктів з ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Драчова, Л.
Якість і безпека харчових продуктів + [Електрон. ресурс]: Їх надійно забезпечують нові прилади, що їх пропонують різні фірми й компанії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Реологічні властивості поліцукридів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мусій, М.
Реологічні властивості поліцукридів [Текст]: Досліджено вплив на них глауконіту
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Універсальний апарат для виробництва солоду [Текст]

Немає прим.

Стаття

Універсальний апарат для виробництва солоду [Текст]: дає змогу одержувати якісний житній ферментований солод
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новий цукрозамінник лактитол [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А.
Новий цукрозамінник лактитол [Текст]: Досліджено його вплив на формування пластичних, пружно-еластичних показників тістових мас для різних видів печива
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття

Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Investication of tne structure of water-soluble glucan yeast saccharomyces cerevisiae [Text]

Немає прим.

Стаття
Cherno, N.
Investication of tne structure of water-soluble glucan yeast saccharomyces cerevisiae [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Investigation of the antagonistic activity of secondary metabolites of propionic acid bacteria [T...

Немає прим.

Стаття
Krupytska, I.
Investigation of the antagonistic activity of secondary metabolites of propionic acid bacteria [T...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Investigation of the physicochemical, organoleptic and dietary properties of trout fermented saus...

Немає прим.

Стаття

Investigation of the physicochemical, organoleptic and dietary properties of trout fermented saus...
Дослідження фізико-хімічних, органолептичних та дієтичних властивостей ковбас з ферментованої форелі
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Research and assessment of the environmental security of bakery enterprises [Text]

Немає прим.

Стаття

Research and assessment of the environmental security of bakery enterprises [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Reserch of the bactericidal properties and toxicity of compositions for stone fruit preservatson ...

Немає прим.

Стаття
Dubinina, A.
Reserch of the bactericidal properties and toxicity of compositions for stone fruit preservatson ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...

Немає прим.

Стаття
Koval, O.
The comparative study on two commercial strains of Saccharomyces Cerevisiae for ethanol productio...
Порівняльне дослідження двох комерційних штамів Saccharomyces Cerevisiae для виробництва етанолу з важкозброджуваної цукровмісної сировини
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження безпеки борошна біотест-організмами різних трофічних рівнів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крусір, Г. В.
Дослідження безпеки борошна біотест-організмами різних трофічних рівнів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження жирнокислотного складу напівкопчених ковбас з використанням сочевиці, ялівцю та чебре...

Немає прим.

Стаття
Маркович, І. І.
Дослідження жирнокислотного складу напівкопчених ковбас з використанням сочевиці, ялівцю та чебре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Назаренко, Ю. В.
Дослідження процесу зберігання ферментованих молочних згустків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю