Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна
Рубрики
--> віртуальна
Друк списку
--> віртуальна
Рубрика
- Назва:
- віртуальна
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю 
Замовити
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Москвич, Т.
"Объединяющий горшочек" для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Москвич, Т.
"Объединяющий горшочек" для двух сердец : День Святого Валентина + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гаєвская, Н.
Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Гаєвская, Н.
Авторская кухня - ноу -хау от шеф - повара взгляд наблюдателя + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, А.
Вам нужна помощь при составлении технологических карт ? Вы ее можете получить
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Москвич, Т.
Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Москвич, Т.
Деликатес - не что иное... : Блюда из дичи + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Крайнюк, Л.
Как надо разрабатывать технологические карты на кулинарную продукцию
б.р.
ISBN відсутній
Крайнюк, Л.
Как надо разрабатывать технологические карты на кулинарную продукцию
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Крайнюк, Л.
Как разрабатывать проект рецептур на кулинарную продукцию + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Крайнюк, Л.
Как разрабатывать проект рецептур на кулинарную продукцию + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній