Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: віртуальна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:: віртуальна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | вперед >>

Новые виды изделий из мяса кроликов в желе

Немає прим.

Стаття
Андреенков, В. А.
Новые виды изделий из мяса кроликов в желе
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками

Немає прим.

Стаття
Андреенков, В. А.
Новые виды ливерных колбас с отечественными добавками
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Особенности производства запеченных мясных деликатесов

Немає прим.

Стаття
Смирнов, М. Н.
Особенности производства запеченных мясных деликатесов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пакеты АМИВАК ТВП - для упаковки мясных изделий в модифицированной газовой среде

Немає прим.

Стаття
Кубышко, О. В.
Пакеты АМИВАК ТВП - для упаковки мясных изделий в модифицированной газовой среде
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Переработка птицы : оборудование и технологии + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективные технологии производства новых видов ферментированных колбас

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Перспективные технологии производства новых видов ферментированных колбас
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение компьютерных технологий для исследования изменений цвета колбасных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ткаль, В. А.
Применение компьютерных технологий для исследования изменений цвета колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Прогрессивная технология производства мясо-растительных экструдатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом

Немає прим.

Стаття
Антипова, Л. В.
Продукты на мясной основе, обогащенные органическим йодом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рекомендации по применению соевых белков компании "АДМ"

Немає прим.

Стаття
Мыриков, В. Н.
Рекомендации по применению соевых белков компании "АДМ"
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рецепты от Дарьюшки + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Рецепты от Дарьюшки + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Стабилизирующие и эмульгирующие системы для деликатесной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття
Нау, Ф.
Стабилизирующие и эмульгирующие системы для деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Жаринов, А. И.
Технико-технологические аспекты приготовления мясных эмульсий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологические свойства и биологическая ценность баранины

Немає прим.

Стаття
Узаков, Я. М.
Технологические свойства и биологическая ценность баранины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Что любят близнецы + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Что любят близнецы + [Електрон. ресурс]: Рецепты мясных и овощных блюд
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Андрій Черуха: "Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Андрій Черуха: "Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...: на запитання "МБ" відповів Андрій Черуха, засновник стартапу з виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]

Немає прим.

Стаття

Виробництво, приготування та доставка їжі з використанням IT–рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Все про стейки із яловичини [Текст]

Немає прим.

Стаття

Все про стейки із яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]

Немає прим.

Стаття

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]

Немає прим.

Стаття

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В. М.
Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю