Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: віртуальна - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: віртуальна

Рубрики
--> віртуальна

Рубрика

Назва:: віртуальна

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | вперед >>

Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежаю...

Немає прим.

Стаття
Батдыев, Ч. М.
Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежаю...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вопросы качества сгущенного молока [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Вопросы качества сгущенного молока [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бовкун, А. О.
Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновационные разработк технологии плавленных сыров [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дунаев, А. В.
Инновационные разработк технологии плавленных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, А. В.
К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]

Немає прим.

Стаття

Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]

Немає прим.

Стаття
Перфильев, Г. Д.
Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Отделение бактерий из молока центрофугированием [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сметана. Технологія та якість [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шульга, Н. М.
Сметана. Технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...

Немає прим.

Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...

Немає прим.

Стаття
Храмцов, А. Г.
Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Приболотный, А. В.
Способ посолки сыра "Водопад" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сучасні технології молочних консервів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Сучасні технології молочних консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]

Немає прим.

Стаття

Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...

Немає прим.

Стаття

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю