Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: готель

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: готель

Рубрики
--> Підприємство
----> готель

Рубрика

Назва:: готель

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 370 | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | вперед >>

Доступно
1 з 1

Книга
Ефимова, Ю.
Шведский стол [Текст]: организация и технологии
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-057-0

Немає прим.

Немає прим.

Стаття
Сапронов, А. Г.
Проблемы теплоэнергосбережения на предприятиях швейной промышленности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Ошарина, К.
Шеф ─ всему голова: правила выбора шеф-повара ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Ковриженко, Ю.
Шеф vs ресторатор.Как выбрать шефа под концепцию ресторана? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття

Автоматическая прибыль [Текст]: автоматизация рабочих процессов в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Барная стойка. Единство формы и содержания [Текст]
К барьеру
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Барное стекло. Выбрать и сохранить ─ без боя [Текст]
Стеклянные расходы
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Барный бизнес в России. Больше чем бар ─ русские особенности формата [Текст]
И немедленно выпил
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Паласьес, Н.
Вегетарианец. Ресторан для гурманов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Виртуальный ресторан [Текст]
Еда из интернета. Кто составит конкуренцию профессиональным рестораторам в ближайшем будущем
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття

Все чисто [Текст]: гигиена и санитария в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю