Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: громадського харчування - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: громадського харчування

Рубрики
--> Економіка
----> громадського харчування

Рубрика

Назва:: громадського харчування

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учебник

Серія: Среднее профессиональное образование

Феникс, 2009 р.
ISBN 978-5-222-14675-0

Замовити

На полицю

Организация работы предприятий общественного питания

Доступно
140 з 140

Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3

Замовити

На полицю

Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами

Доступно
6 з 6

Книга
Скляр, Р. К.
Организация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности

Доступно
3 з 3

Книга

Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування

Доступно
138 з 138

Книга

Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7

Замовити

На полицю

Організація виробництва та обслуговування на підприємствах громадського харчування [Електрон. рес...

Немає прим.

Книга
Карпенко, В. Д.
Організація виробництва та обслуговування на підприємствах громадського харчування [Електрон. рес...: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Організація роботи бармена

Доступно
22 з 22

Книга

Організація роботи бармена: Навч. посібник
Вид-во ХДАТОГХ, 2002 р.
ISBN 966-670-079-4

Замовити

На полицю

Організація сфери обслуговування [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Балабан, П. Ю.
Організація сфери обслуговування [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Основы научных исследований

Доступно
2 з 2

Книга
Ростовский, В. С.
Основы научных исследований: Учеб. пособие
ЦУМК Центросоюза, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания

Доступно
40 з 40

Книга
Карсекин, В. И.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы технологии пищевых производств

Доступно
11 з 11

Книга
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей

Доступно
1 з 1

Книга
Щербаков, В. Г.
Основы управления качеством продукции и технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Основы управления производством в пищевой промышленности

Доступно
1 з 1

Книга

Основы управления производством в пищевой промышленности: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Особенности кухни народов мира

Доступно
6 з 6

Книга
Волощук, Г. А.
Особенности кухни народов мира
Реклама, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Официант-бармен

Доступно
4 з 4

Книга
Барановский, В. А.
Официант-бармен: Учеб. пособие

Серія: Учебники XXІ века

Феникс, 2000 р.
ISBN 5-222-01021-X

Замовити

На полицю

Охрана труда в общественном питании

Доступно
60 з 60

Книга
Яковлева, С. В.
Охрана труда в общественном питании: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Охрана труда в предприятиях общественного питания

Доступно
5 з 5

Книга
Дозоров, А. Н.
Охрана труда в предприятиях общественного питания
Экономика, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Охрана труда на предприятиях общественного питания

Доступно
13 з 13

Книга
Яковлева, С. В.
Охрана труда на предприятиях общественного питания: Учебник для торговых вузов
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Передовий досвід роботи підприємств громадського харчування [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Книга
Рогова, А. Л.
Передовий досвід роботи підприємств громадського харчування [Електрон. ресурс]: Експрес-інформація для слухачів факультету підвищення кваліфікації МІПК
2002 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Бистро" в школе

Немає прим.

Стаття
Масанский, С.
"Бистро" в школе: Быстрое только обслуживание
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

"Национальные особенности" видения бизнеса в сфере питания

Немає прим.

Стаття

"Национальные особенности" видения бизнеса в сфере питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Анализ рынка общепита Москвы: тенденции и перспективы

Немає прим.

Стаття
Королева, С.
Анализ рынка общепита Москвы: тенденции и перспективы
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Антикризисное меню для населения страны [Текст]

Немає прим.

Стаття

Антикризисное меню для населения страны [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Национальные особенности ведения бизнеса в сфере питания

Немає прим.

Стаття

Национальные особенности ведения бизнеса в сфере питания
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О новых национальных стандартах на услуги общественного питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лежина, Е.
О новых национальных стандартах на услуги общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю