лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Кафедра технології і організації ресторанного господарства

Рубрики
--> Рекомендованная литература
----> Кафедра
------> Кафедра технології і організації ресторанного господарства

Рубрика

Назва:
 
Кафедра технології і організації ресторанного господарства  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Давидова, О. Ю.
Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс]: підручник
Харк. нац. ун-т міськ. господ-ва імені О. М.. Бекетова, 2024 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Загальна мікробіологія та вірусологія. Ч. 2. Вірусологія [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Бородай, А. Б.
Загальна мікробіологія та вірусологія. Ч. 2. Вірусологія [Текст]: робочий зошит для проведення лаб. занять та метод. рек. для самост. роботи студентів напряму підготовки 6.051401 «Біотехнологія» ПУЕТ
ПУЕТ, 2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ткач, Н. I.
Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]: навч. завд. та метод. рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія біовиробництв [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія біовиробництв [Текст]: навч. завд. та метод. рекоменд. для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня програма...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Харчові технології [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга

Харчові технології [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології, освітня програма...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Резниченко, И. Ю.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность [Текст]: учеб.-справочн. пособие
Инфра-М, 2017 р.
ISBN 978-5-16-009477-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)