лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: сенсорний

Рубрики
--> Аналіз
----> сенсорний

Рубрика

Назва:
 
сенсорний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Т. Г.
Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Сенсорный брендинг - это действительно революция&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зиненко, И.
"Сенсорный брендинг - это действительно революция" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимальне розміщення багатосенсорної системи для виявлення загрози [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пашко, С. В.
Оптимальне розміщення багатосенсорної системи для виявлення загрози [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептическая оценка рыбной продукции
Доступно
 5 з 5
Книга
Сафронова, Т. М.
Органолептическая оценка рыбной продукции: Справочник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шепелева, Е. В.
Единая методология сенсорной оценки молочной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
Немає прим.
Стаття
Смирнова, Е.
Использование органолептических методов для оценки текстуры спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептические свойства кисломолочных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства кисломолочных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пороки мроженого, выявляемые органолептическими методами оценки, и факторы, их вызывающие
Немає прим.
Стаття
Бобков, М. П.
Пороки мроженого, выявляемые органолептическими методами оценки, и факторы, их вызывающие
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль сенсорного анализа при разработке продуктов
Немає прим.
Стаття
Бережной, И. Г.
Роль сенсорного анализа при разработке продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование органолептических показателей &quot;Голубого&quot; сыра + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Харитонов, Л. В.
Формирование органолептических показателей "Голубого" сыра + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Вайсберг, О. В.
Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные методы сенсорной оценки продуктов питания
Немає прим.
Стаття
Кантере, В. М.
Основные методы сенсорной оценки продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности работы дегустационной комиссии при сенсорном анализе
Немає прим.
Стаття
Грабак, М.
Особенности работы дегустационной комиссии при сенсорном анализе: Опыт Чешской Республики
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов)
Немає прим.
Стаття
Кантере, В. М.
Отбор и подготовка испытателей (дегустаторов): Сенсорный анализ
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подготовка дегустаторов по органолептической оценке пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Костылева, О. Ф.
Подготовка дегустаторов по органолептической оценке пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительская оценка продуктов питания
Немає прим.
Стаття
Фоменко, М. А.
Потребительская оценка продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорная оценка при контроле качества на предприятиях
Немає прим.
Стаття
Фоменко, М. А.
Сенсорная оценка при контроле качества на предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорная оценка при контроле качества на предприятиях
Немає прим.
Стаття
Фоменко, М. А.
Сенсорная оценка при контроле качества на предприятиях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорный анализ. Практическое применение метода ранжирования при замене сырья
Немає прим.
Стаття
Петрухина, И. О.
Сенсорный анализ. Практическое применение метода ранжирования при замене сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегическое исследование на основе данных сенсорного анализа и маркетинга
Немає прим.
Стаття
Кантере, В. М.
Стратегическое исследование на основе данных сенсорного анализа и маркетинга
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Условия проведения аналитической сенсорной оценки
Немає прим.
Стаття
Матисон, В. А.
Условия проведения аналитической сенсорной оценки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительские характеристики ординарных коньяков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мишиев, П. Я.
Потребительские характеристики ординарных коньяков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение балльной системы для сенсорной оценки качества мясной продукции при хранении [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гурьева, К. Б.
Применение балльной системы для сенсорной оценки качества мясной продукции при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми використання дистанційних технологій при викладанні дисципліни &quot;Сенсорний аналіз&quot; [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Горячова, О. О.
Проблеми використання дистанційних технологій при викладанні дисципліни "Сенсорний аналіз" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)