Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова
Рубрики
--> Технологія
----> харчова
Друк списку
--> Технологія
----> харчова
Рубрика
- Назва:
- харчова
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Захаров, В. В.
Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
Захаров, В. В.
Інтенсифікація мембранних процесів очищення нанофільтраційного пермеату молочної сироватки [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити
Автореферат/Дисертація
Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 р.
ISBN відсутній
Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Кравченко, О. І.
Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній
Кравченко, О. І.
Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста [Текст]: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній
Стаття
Роботько, А. Ю.
Їстівний посуд - піклування про екологічне майбутнє планети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Роботько, А. Ю.
Їстівний посуд - піклування про екологічне майбутнє планети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Компетентнісний підхід у формуванні фахівців з харчових технологій [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Компетентнісний підхід у формуванні фахівців з харчових технологій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Компетентнісний підхід у формуванні фахівців з харчових технологій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кравченко, М.
Кондитерські мастики з гліцерином: реологічні характеристики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кравченко, М.
Кондитерські мастики з гліцерином: реологічні характеристики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Маслійчук, О. Б.
Крафтові технології: м'ясо, птиця, риба та морепродукти [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2024 р.
ISBN 978-960-801-887-7
Книга
Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг [Текст]: навч. посібник
Олді-плюс, 2024 р.
ISBN 978-966-289-914-6
Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг [Текст]: навч. посібник
Олді-плюс, 2024 р.
ISBN 978-966-289-914-6
Стаття
Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації щодо виконання кваліфікаційної роботи здобувачами вищої освіти спеціальнос...
ПУЕТ, 2024 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Молчанова, Н. Ю.
Методичні рекомендації щодо виконання розділу кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти ...
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN відсутній
Молчанова, Н. Ю.
Методичні рекомендації щодо виконання розділу кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти ...
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN відсутній
Стаття
Методологія сенсорного аналізу у дослідженні якості імітованих рибних продуктів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Методологія сенсорного аналізу у дослідженні якості імітованих рибних продуктів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шидакова-Каменюка, О. Г.
Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шидакова-Каменюка, О. Г.
Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
б.р.
ISBN відсутній
Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
б.р.
ISBN відсутній