Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: масло вершкове
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> масло вершкове
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> масло вершкове
Рубрика
- Назва:
- масло вершкове
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология
б.р.
ISBN відсутній
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Мікробіологія молока і молочних продуктів [Текст]: практикум : навч. посібник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-525-9
Мікробіологія молока і молочних продуктів [Текст]: практикум : навч. посібник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-525-9
Книга
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-511-2
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2010 р.
ISBN 978-966-680-511-2
Книга
Грегірчак, Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Нац. ун-т харч. технологій, 2009 р.
ISBN 978-966-612-081-9
Грегірчак, Н. М.
Мікробіологія харчових виробництв [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Нац. ун-т харч. технологій, 2009 р.
ISBN 978-966-612-081-9
Стаття
Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сучасні емульгатори і стабілізаційні системи у виробництві масложирових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
ISBN 966-8314-13-1
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.ISBN 966-8314-13-1
Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Красуля, Н. Г.
Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Красуля, Н. Г.
Сливки - сырье для сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Топникова, Е. В.
Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Топникова, Е. В.
Выбор режимов первичной обработки сырья в маслоделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Топникова, Е. В.
О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Топникова, Е. В.
О безопасности и качестве сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній