Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: молока та молокопродуктів

Рубрики
--> Експертиза
----> молока та молокопродуктів

Рубрика

Назва:

 

молока та молокопродуктів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3

Немає прим.

Стаття
Василисин, С. В.
Перспективы получения пищевого бифидогенного концентрата из молочной сыворотки с использованием э...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Доступно
 6 з 6

Книга
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00034-8

Замовити

На полицю

Доступно
 2 з 2

Книга
Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособия

Серія: ПРОФИль

Альфа-М, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Немає прим.

Стаття

Определение жирнокислотного состава молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Центр Экспертиз "Тест",
Что от творога осталось? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Кузнецов, И.
Молочные реки, кисельные берега [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Назаренко, Л. А.
Экспертиза молочных продуктов детского питания отечественного и зарубежного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю