Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса
Рубрики
--> Експертиза
----> м'яса
Друк списку
--> Експертиза
----> м'яса
Рубрика
- Назва:
- м'яса
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю 
Книга
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Замовити
Книга
Технологія продуктів забою тварин: практикум: навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2345-2
Технологія продуктів забою тварин: практикум: навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2345-2
Стаття
Косвенный экспресс-метод определения соевых белков и мяса птицы механической обвалки в мясопродук...
б.р.
ISBN відсутній
Косвенный экспресс-метод определения соевых белков и мяса птицы механической обвалки в мясопродук...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-98281-166-0, 978-5-16-003587-1
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Серія: ПРОФИль
Альфа-М, ИНФРА-М, 2013 р.ISBN 978-5-98281-166-0, 978-5-16-003587-1
Книга
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие
ISBN 978-5-98281-166-0
Лихачева, Е. И.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст]: учеб. пособие
Серія: ПРОФИль
Альфа-М, ИНФРА-М, 2016 р.ISBN 978-5-98281-166-0
Книга
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00036-4
Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00036-4
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Контроль якості, фальсифікація і товарознавчо - санітарна експертиза м'яса і м'ясних продуктів [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Контроль якості, фальсифікація і товарознавчо - санітарна експертиза м'яса і м'ясних продуктів [Т...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Сучасні методи дослідження якості і визначення харчових добавок у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Сучасні методи дослідження якості і визначення харчових добавок у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учеб. пособие
Изд-во Новосиб. ун-та, 2001 р.
ISBN 5-7615-0504-5
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: Учеб. пособие
Изд-во Новосиб. ун-та, 2001 р.
ISBN 5-7615-0504-5