Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: сушіння
Рубрики
--> Процес (технологічний)
----> сушіння
Друк списку
--> Процес (технологічний)
----> сушіння
Рубрика
- Назва:
- сушіння
- Див. також:
- Переробка овочiв
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологія сушіння плодоовочевої сировини + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія сушіння плодоовочевої сировини + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВЦ ПУСКУ, 2006 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія сушіння плодоовочевої сировини + [Електрон. ресурс]: Текст лекції
РВЦ ПУСКУ, 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.р.
ISBN відсутній
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.р.
ISBN відсутній
![Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Шепелев, А.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шепелев, А.
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Янчева, М. О.
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Стаття
Фізико-хімічний склад і структуруюча здатність рослинних матеріалів розпилювального сушіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Фізико-хімічний склад і структуруюча здатність рослинних матеріалів розпилювального сушіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Аналіз існуючих способів і особливостей сушіння гриба шиїтаке
б.р.
ISBN відсутній
Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Аналіз існуючих способів і особливостей сушіння гриба шиїтаке
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Changes in quality of amaranth grain in the course of postharvest handling and storage [Text]
Дослідження якості зерна амаранту в процесі післязбиральної обробки та зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Changes in quality of amaranth grain in the course of postharvest handling and storage [Text]
Дослідження якості зерна амаранту в процесі післязбиральної обробки та зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
ISBN 5-7695-1229-6
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
Серія: Высшее обрзование
Академия, 2003 р.ISBN 5-7695-1229-6
Стаття
Снєжкін, Ю.
Вплив режиму сушіння на якісні показники зерна насіннєвого призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Снєжкін, Ю.
Вплив режиму сушіння на якісні показники зерна насіннєвого призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хоконова, М. Б.
Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хоконова, М. Б.
Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Щеглов, Н. Г.
Определение продолжительности сушки растительного сырья в конвективных сушилках
б.р.
ISBN відсутній
Щеглов, Н. Г.
Определение продолжительности сушки растительного сырья в конвективных сушилках
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Омаров, М. М.
Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Омаров, М. М.
Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Цымбал, А. А.
Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Цымбал, А. А.
Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мачулкина, В. А.
Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мачулкина, В. А.
Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній