Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Процес (технологічний) - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Процес (технологічний)

Рубрики
--> Процес (технологічний)

Рубрика

Назва:: Процес (технологічний)

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов

Доступно
11 з 11

Книга
Камовников, Б. П.
Вакуум-сублимационная сушка пищевых продуктов: Основы теории, расчет и оптимизация
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Стрельченко, Л. В.
Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Використання новоствореної бактеріальної композиції у виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Даниленко, C.
Використання новоствореної бактеріальної композиції у виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Теоретические аспекты стабилизации виноградных вин против помутнений + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Агеева, Н. М.
Теоретические аспекты стабилизации виноградных вин против помутнений + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Визначення оптимальних умов шприцювання ковбасного фаршу для поліпшення органолептичних властивос...

Немає прим.

Стаття
Топольник, В. Г.
Визначення оптимальних умов шприцювання ковбасного фаршу для поліпшення органолептичних властивос...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]

Немає прим.

Стаття
Поперечний, А. М.
Математичне моделювання процесу сушіння харчової сировини в сушарках аеровіброкиплячого шару [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]

Немає прим.

Стаття
Топольник, В. Г.
Системний аналіз технологічного процесу виробництва перших страв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Теоретичне дослідження руху частинок продукту під час сушіння у відцентрованому псевдорозрідженом...

Немає прим.

Стаття
Поперечний, А. М.
Теоретичне дослідження руху частинок продукту під час сушіння у відцентрованому псевдорозрідженом...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив електромагнітного поля на якість ковбасних виробів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рибіцька, Г. С.
Вплив електромагнітного поля на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив питомого навантаження на кінетику процесу при конвективно-терморадіаційному сушінні яблучни...

Немає прим.

Стаття
Стрельченко, Л. В.
Вплив питомого навантаження на кінетику процесу при конвективно-терморадіаційному сушінні яблучни...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Поперечний, А. М.
Вплив технологічних параметрів на процес сушіння смородини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив шроту плодів шипшини на процеси дозрівання та якість житньо-пшеничного хліба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Олійник, С. Г.
Вплив шроту плодів шипшини на процеси дозрівання та якість житньо-пшеничного хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Впровадження системи HACCP у виробництві хлібобулочних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пахомська, О. В.
Впровадження системи HACCP у виробництві хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

К вопросу определения эффективных доз животного белка в рассолах для производства копчено-вареных...

Немає прим.

Стаття
Семенова, А. А.
К вопросу определения эффективных доз животного белка в рассолах для производства копчено-вареных...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Отраслевая модель учета и управления технологическими и логистическими процессами мясоперерабатыв...

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Отраслевая модель учета и управления технологическими и логистическими процессами мясоперерабатыв...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий

Немає прим.

Стаття
Алексахина, В. А.
Причины возможного брака при производстве соленых мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]

Немає прим.

Стаття

Высокая технология в мариновании, применяемая к мясу птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухой закон [Текст]

Немає прим.

На полицю

Закуски в винном стиле. Маринование и тушение в вине [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мельников, А.
Закуски в винном стиле. Маринование и тушение в вине [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Диверсифікація діяльності виробничого підприємства в умовах глобалізаційних змін [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Ковтуненко, К. В.
Диверсифікація діяльності виробничого підприємства в умовах глобалізаційних змін [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Динаміка інактивації мікроорганізмів під впливом вакууму та ультразвуку [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Динаміка інактивації мікроорганізмів під впливом вакууму та ультразвуку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження процесу дисперегування твердої фази під час отримання суспензій в електромагнітних ап...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Дослідження процесу дисперегування твердої фази під час отримання суспензій в електромагнітних ап...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження процесу екстрагування пектинових речових із рослинної сировини [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження процесу екстрагування пектинових речових із рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження тепломасобмінних процесів сушіння насіння овочевих культур [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пазюк, В. М.
Дослідження тепломасобмінних процесів сушіння насіння овочевих культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю