Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Процес (технологічний) - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Процес (технологічний)

Рубрики
--> Процес (технологічний)

Рубрика

Назва:: Процес (технологічний)

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>

Разделка и расстойка теста, упек и бракераж хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горбань, Н.
Разделка и расстойка теста, упек и бракераж хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способ производства вафельного теста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Будникова, А.
Способ производства вафельного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Устинов, Ю.
Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тритикалевая мука и пюре топинамбура в закваске. Их роль и значение [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тертычная, Т.
Тритикалевая мука и пюре топинамбура в закваске. Их роль и значение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутво...

Немає прим.

Стаття
Оболкіна, В.
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутво...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Шляхи економії енергоресурсів при виробництві сухарних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Шляхи економії енергоресурсів при виробництві сухарних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Холодильная техника и технология продуктов питания

Доступно
36 з 36

Книга
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник

Серія: Высшее обрзование

Академия, 2003 р.
ISBN 5-7695-1229-6

Замовити

На полицю

Вплив режиму сушіння на якісні показники зерна насіннєвого призначення [Текст]

Немає прим.

Стаття
Снєжкін, Ю.
Вплив режиму сушіння на якісні показники зерна насіннєвого призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Економна сушка зерна від компанії STELA [Текст]

Немає прим.

Стаття
Януш, А. М.
Економна сушка зерна від компанії STELA [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Металлические силосы для хранения зерна в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Куприевич, А. Б.
Металлические силосы для хранения зерна в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Алгоритм управления процессом копчения пищевых продуктов в аппарате с электростатическим полем [Т...

Немає прим.

Стаття
Антипов, С. Т.
Алгоритм управления процессом копчения пищевых продуктов в аппарате с электростатическим полем [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние скорости движения воздуха на длительность сушки и качество макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Казеннова, Н. К.
Влияние скорости движения воздуха на длительность сушки и качество макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хоконова, М. Б.
Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров твердых сыров [Т...

Немає прим.

Стаття
Ермолаев, В. А.
Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров твердых сыров [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Диффузная модель образования конгломератов из замороженных ягод при холодильном хранении [Текст]

Немає прим.

Стаття

Диффузная модель образования конгломератов из замороженных ягод при холодильном хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей

Немає прим.

Стаття
Харламова, Т. А.
Идентификация облученных пищевых продуктов и отношение к ним потребителей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование кинетики переменных режимов сушки кореньев петрушки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики переменных режимов сушки кореньев петрушки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование процесса сушки яблочных выжимок [Текст]

Немає прим.

Стаття

Исследование процесса сушки яблочных выжимок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...

Немає прим.

Стаття

Математическое моделирование микроволнового воздействия на непрерывный поток жидкой опары для пше...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Определение продолжительности сушки растительного сырья в конвективных сушилках

Немає прим.

Стаття
Щеглов, Н. Г.
Определение продолжительности сушки растительного сырья в конвективных сушилках
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение белковых рассолов для производства мясных цельномышечных копченых изделий из свинины

Немає прим.

Стаття
Сафонова, Е. А.
Получение белковых рассолов для производства мясных цельномышечных копченых изделий из свинины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Омаров, М. М.
Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]

Немає прим.

Стаття
Цымбал, А. А.
Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологических процессов в АПК на основе оптимизационных моделей

Немає прим.

Стаття
Большаков, О. В.
Совершенствование технологических процессов в АПК на основе оптимизационных моделей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мачулкина, В. А.
Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю