Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: заморожені
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> заморожені
Рубрика
- Назва:
- заморожені
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7
Замовити 
На полицю
Книга
Саркісян, Л. Г.
Технологія торговельних процесів [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-269-6
Саркісян, Л. Г.
Технологія торговельних процесів [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-269-6
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
б.р.
ISBN відсутній
Орлова, Н. Я.
Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
б.р.
ISBN відсутній
![Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Belinska, S.
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Belinska, S.
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Белінська, С.
Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С.
Прогнозні моделі якості заморожених напівфабрикатів із культивованих печериць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст]: учебник
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Елисеева, Л. Г.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-394-00153-6
Книга
Родина, Т. Г.
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній
Родина, Т. Г.
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Холодильна обробка, зберігання і пакування м'яса та субпродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Холодильна обробка, зберігання і пакування м'яса та субпродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-08-3
Стаття
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петрович, О.
Плодоовощной НІ-ТЕСН (обзор рынка продуктов глубокой заморозки) + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Петрович, О.
Плодоовощной НІ-ТЕСН (обзор рынка продуктов глубокой заморозки) + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Труды ВНИИКОП: Новые виды пищевых продуктов и рационы питания. Вып. XIX
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Стаття
Белінська, С.
Факторний аналіз в управлінні якістю швидкозаморожених плодоовочевих продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белінська, С.
Факторний аналіз в управлінні якістю швидкозаморожених плодоовочевих продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 1: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0295-7