Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: заморожені - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: заморожені

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> заморожені

Рубрика

Назва:: заморожені

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Индустрия быстрого питания набирает обороты

Немає прим.

Стаття
Волова, Л.
Индустрия быстрого питания набирает обороты
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Когда холод-глубокий...

Немає прим.

Стаття
Гузик, Т.
Когда холод-глубокий...: Обзор рынка упаковки для замороженных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Надежно замороженное надежно сохраним [Текст]

Немає прим.

Стаття

Надежно замороженное надежно сохраним [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження впливу режимних параметрів процесу заморожування фруктово-ягідних десертів на якість ...

Немає прим.

Стаття
Тележенко, Л. М.
Дослідження впливу режимних параметрів процесу заморожування фруктово-ягідних десертів на якість ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження впливу режимних параметрів процесу заморожування фруктово-ягідних десертів на якість ...

Немає прим.

Стаття
Тележенко, Л. М.
Дослідження впливу режимних параметрів процесу заморожування фруктово-ягідних десертів на якість ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов

Немає прим.

Стаття
Антонов, А. А.
Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом

Немає прим.

Стаття
Куцакова, В. Е.
Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Моделирование и организация пороцесса замораживания пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Николаев, Н. С.
Моделирование и организация пороцесса замораживания пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тренди розвитку українського ринку заморожених напівфабрикатів України у 2020 році [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Тренди розвитку українського ринку заморожених напівфабрикатів України у 2020 році [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Санітарні вимоги до підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] + [Електрон. ре...

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Санітарні вимоги до підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Спосиби швидкого заморожування харчових продуктів

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Спосиби швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способи швидкого заморожування харчових продуктів

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Способи швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Способи швидкого заморожування харчових продуктів

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Способи швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Упаковка заморожених продуктів

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Упаковка заморожених продуктів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Упаковка замороженных продуктов

Немає прим.

На полицю

Шоковая заморозка не должна шокировать[Текст]

Немає прим.

Стаття
Филоненко, С.
Шоковая заморозка не должна шокировать[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Александр Капука: "В условиях карантина этот полуфабрикат получил новую волну потребительского сп...

Немає прим.

Стаття
Шубина, Г.
Александр Капука: "В условиях карантина этот полуфабрикат получил новую волну потребительского сп...: особенности работы предприятия "Ласка" в условиях карантина и актуальная ситуация на...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование криопротекторов в технологии мясных замороженных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кишенько, И. И.
Использование криопротекторов в технологии мясных замороженных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Криогенная заморозка и охлаждение ─ безупречное качество и свежесть продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коротких, Д.
Криогенная заморозка и охлаждение ─ безупречное качество и свежесть продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Современные технологии заморозки пищевых продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Романюк, А.
Современные технологии заморозки пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Бережное замораживание

Немає прим.

На полицю

Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гурьева, К. Б.
Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Длительное хранение замороженного мяса[Текст]

Немає прим.

Стаття

Длительное хранение замороженного мяса[Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю