лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: морепродукти

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> морепродукти

Рубрика

Назва:
 
морепродукти  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
Раки и морепродукты + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Сизых, В.
Раки и морепродукты + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рулет из филе говядины и крабов в слоеном тесте [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мешков, А.
Рулет из филе говядины и крабов в слоеном тесте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сушка ─ новый способ переработки мяса мидий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Сушка ─ новый способ переработки мяса мидий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Классификация биологически активных добавок из морского сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рязанова, О. А.
Классификация биологически активных добавок из морского сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребительская ловля или Нюансы выбора морепродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белобородько, Ю.
Потребительская ловля или Нюансы выбора морепродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Данилова, О. I.
Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання фукусу у виробництві продуктів харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Використання фукусу у виробництві продуктів харчування: Використання морської водорості у виробництві харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можливість використання нетрадиційної сировини у виробництві коекструзійних продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ковбаса, В. М.
Можливість використання нетрадиційної сировини у виробництві коекструзійних продуктів: Використання порошку водорості в якості біологічно активної добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Очколяс, Е.
БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічна цінність вершкового масла збагаченого водоростями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Очколяс, О.
Біологічна цінність вершкового масла збагаченого водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вершкове масло з покращеним мінеральним складом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Очколяс, О.
Вершкове масло з покращеним мінеральним складом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Властивості рибного фаршу при доданні кальмару [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лебська, Т.
Властивості рибного фаршу при доданні кальмару [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Море в кастрюле [Текст]
Немає прим.
Стаття
Редичкина, О.
Море в кастрюле [Текст]: [качество морепродуктов]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок рыбы, морепродуктов в Украине и перспективы его развития [Текст]
Немає прим.
Стаття
Михнева, Е.
Рынок рыбы, морепродуктов в Украине и перспективы его развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продовольчі товари [Текст]
Доступно
 49 з 49
Книга

Продовольчі товари [Текст]: лабораторний практикум : навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-309-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розширюємо асортимент: інгредієнти для суші [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волощук, K.
Розширюємо асортимент: інгредієнти для суші [Текст]: Морепродукти
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукти функціонального призначення на основі аква- та марікультури [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазуренко, І.
Продукти функціонального призначення на основі аква- та марікультури [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукти функціонального призначення на основі аква- та марікультури [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мазуренко, І.
Продукти функціонального призначення на основі аква- та марікультури [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Застосування морських водоростей у виробництві консервів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лебединець, В. Т.
Застосування морських водоростей у виробництві консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Красная икра. Икорный ликбез [Текст]
Немає прим.
Стаття

Красная икра. Икорный ликбез [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] + [Електронний ресурс]: для надання більшої ніжності та пластичності в розроблених рецептах використовується "чорнило"...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Импорт морепродуктов в Украину сократился на четверть [Текст]
Немає прим.
Стаття

Импорт морепродуктов в Украину сократился на четверть [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 2
Доступно
 5 з 5
Книга
Уитон, Ф. У.
Производство продуктов питания из океанических ресурсов: В 2 т. Т. 2
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)