Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса та м'ясних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Рубрика
- Назва:
- м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технологии переработки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Себранек, Д.
Технологии переработки [Текст]: выберите для продукта лучшую оболочку
б.р.
ISBN відсутній
Себранек, Д.
Технологии переработки [Текст]: выберите для продукта лучшую оболочку
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
Книга
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній
Технологические инструкции по переработке скота,кишок и производству пищевых топленых жиров на пр...
1990 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Технологические нюансы производства мясных изделий эконом сегмента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологические нюансы производства мясных изделий эконом сегмента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00078-X
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00078-X
Книга
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003649-4
Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства: Учебник
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003649-4
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0
Книга
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
Пищевая промышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
Пищевая промышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных: Учебное пособие
1975 р.
ISBN відсутній
Кузнецов, В. А.
Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных: Учебное пособие
1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Козмава, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практич. пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00106-9
Козмава, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практич. пособие
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00106-9
Книга
Степанов, В. И.
Технология производства свинины: Учебник
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-002993-5
Степанов, В. И.
Технология производства свинины: Учебник
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-002993-5
Книга
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
![Технологічне обладнання підприємств м'ясного виробництва [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Бичков, Я. М.
Технологічне обладнання підприємств м'ясного виробництва [Електронний ресурс]: навч.-метод. посібник
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Бичков, Я. М.
Технологічне обладнання підприємств м'ясного виробництва [Електронний ресурс]: навч.-метод. посібник
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній
Книга
Костенко, В. І.
Технологія виробництва молока і яловичини [Текст]: практикум : навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-173-3
Костенко, В. І.
Технологія виробництва молока і яловичини [Текст]: практикум : навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-173-3
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2017 р.
ISBN 978-617-673-524-3
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2017 р.
ISBN 978-617-673-524-3
Книга
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X