Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса та м'ясних продуктів
Рубрики
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
--> Виробництво
----> м'яса та м'ясних продуктів
Рубрика
- Назва:
- м'яса та м'ясних продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Правдивый, А.
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Правдивый, А.
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці для виробництва комбінованих мясопрод...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пасичный, В. Н.
Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній
Пасичный, В. Н.
Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гюнтер, Ю.
Продукт как свежий [Текст]: производство нарезанных вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Гюнтер, Ю.
Продукт как свежий [Текст]: производство нарезанных вареных колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Продуктивність машин м'ясних виробництв з урахуванням енергоємності процесу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Продуктивність машин м'ясних виробництв з урахуванням енергоємності процесу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Розрахунок ефективності впровадження нових технологічних машин м'ясних виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Розрахунок ефективності впровадження нових технологічних машин м'ясних виробництв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рынок мяса и мясных продуктов Украины + [Електрон. ресурс]: Состояние сырьевой базы на 1 октября 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній
Рынок мяса и мясных продуктов Украины + [Електрон. ресурс]: Состояние сырьевой базы на 1 октября 2006 г.
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазур, Н. И.
Санитарные требования к производству колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Система масового обслуговування як модель технологічних потоків м'ясних виробництв
б.р.
ISBN відсутній