лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: виноробне

Рубрики
--> Виробництво
----> виноробне

Рубрика

Назва:
 
виноробне  
Див. також:
Виробництво бродильне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | вперед >>
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство продовольчих товарів. Смакові товари
Доступно
 3 з 3
Книга
Романенко, О. Л.
Товарознавство продовольчих товарів. Смакові товари: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство смакових товарів
Доступно
 42 з 42
Книга
Коробкіна, З. В.
Товарознавство смакових товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-056-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство смакових товарів [Текст]
Доступно
 9 з 9
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст]: Підручник
Вид-во Львів. комерц. академії, 2003 р.
ISBN 966-7478-83-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Алкогольні напої
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Алкогольні напої: Спирт, горілка, лікеро-горілчані вироби, виноградні вина, плодово-ягідні вина, хвороби, вади, недоліки вин, коньяки, оцінка якості вин та коньяків, упакування, маркування,...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удоконалювання комплексу обладнання для одержання бульйону в умовах м'ясопереробних виробництв: А...
Немає прим.
Книга
Заремба, П. О.
Удоконалювання комплексу обладнання для одержання бульйону в умовах м'ясопереробних виробництв: А...
Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі, 2000 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення системи мотивації персоналу на вітчизняних підприємствах виноробної галузі (на прик...
Немає прим.
Стаття
Удовиця, О. Ф.
Удосконалення системи мотивації персоналу на вітчизняних підприємствах виноробної галузі (на прик...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Истина по-прежнему в вине : производство и дистрибуция без головной боли + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Терехов, А.
Истина по-прежнему в вине : производство и дистрибуция без головной боли + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Управління професійно-кваліфікаційним розвитком працівників на підприємствах виноробної галузі [Т...
Немає прим.
Стаття
Седікова, І. О.
Управління професійно-кваліфікаційним розвитком працівників на підприємствах виноробної галузі [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Уроки этикета. Немного о вине. Фильм 3
Немає прим.
Відеозапис
Кваскова, Е.
Уроки этикета. Немного о вине. Фильм 3: видеокурс
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ферменты в пищевых технологиях [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Капрельянц, Л. В.
Ферменты в пищевых технологиях [Текст]: монография
Друк, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Доступно
 1 з 1
Книга
Субботин, В. А.
Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Формування якості виноградних вин [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості виноградних вин [Текст]: текст лекції
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ароматичні сполуки вин
Немає прим.
Стаття
Макаров, А.
Ароматичні сполуки вин
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Білкові фракції препаратів желатину
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Білкові фракції препаратів желатину
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Високоякісне чисте вино
Немає прим.
Стаття
Бабич, I.
Високоякісне чисте вино
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові допоміжні матеріали науковці пропонують використовувати для прояснення виноматеріалів
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Нові допоміжні матеріали науковці пропонують використовувати для прояснення виноматеріалів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Препарати желатину у виноробстві
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пролін у перепаратах желатину
Немає прим.
Стаття
Чурсіна, О.
Пролін у перепаратах желатину
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Прояснення виноградного сусла
Немає прим.
Стаття
Загоруйко, В. О.
Прояснення виноградного сусла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Різні способи шампанізації вина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гречко, Н.
Різні способи шампанізації вина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Техно-хімічний контроль виноробства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Техно-хімічний контроль виноробства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментні препарати у виноробстві
Немає прим.
Стаття
Білько, Т.
Ферментні препарати у виноробстві: Науково обгрунтоване їх використання сприяє підвищенню ароматичності та якості сортових столових виноматеріалів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цукрова галузь країни [Текст]
Немає прим.
Стаття

Цукрова галузь країни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
Немає прим.
Стаття

Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)