лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Ароматизатор

Рубрики
--> Ароматизатор

Рубрика

Назва:
 
Ароматизатор  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Аргументация выбора растительных объектов для восстановления аромата [Текст]
Немає прим.
Стаття

Аргументация выбора растительных объектов для восстановления аромата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мельник, О. І.
Адсорбція ароматичних компонентів у мікрохвильовому полі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Удосконалення аромату напівфабрикатів за рахунок використання ферментів рослинного походження [Те...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мельник, І. В.
Новий підхід до створення композицій пряно-ароматичної сировини в технології червоних вермутів [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Умови використання попередників ароматичних сполук [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Умови використання попередників ароматичних сполук [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматообразование в производстве сметаны
Немає прим.
Стаття
Остроумова, Т. А.
Ароматообразование в производстве сметаны: На Барнаульской биофабрике ведутся работы по селекции заквасочных культур
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусо-ароматические ингридиенты &quot;Баттер Грейс&quot;[Текст]
Немає прим.
Стаття
Абдурахманова, Р. Г.
Вкусо-ароматические ингридиенты "Баттер Грейс"[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные вкусо - ароматические ингредиенты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Косова, И.
Натуральные вкусо - ароматические ингредиенты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые ароматизаторы- регламентация в России и странах ЕС [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. В.
Пищевые ароматизаторы- регламентация в России и странах ЕС [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
Немає прим.
Стаття
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулев, Д. Х.
Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубова, Г. Е.
Перспективы использования растительных гомогенатов в качестве ароматизаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можжевельник - гастрономический ароматизатор
Немає прим.
Стаття
Карпунина, Л.
Можжевельник - гастрономический ароматизатор
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сохраним зелени в блюдах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Троицкая, Е.
Сохраним зелени в блюдах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки
Доступно
 3 з 3
Книга
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003579-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки
Доступно
 1 з 1
Книга
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Колос, 2002 р.
ISBN 5-10-003579-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Булдаков, А. С.
Пищевые добавки [Текст]: справочник
ДеЛи принт, 2003 р.
ISBN 5-943430-16-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий
Доступно
 2 з 2
Книга
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий: Учеб. пособие
ООО Изд. дом "Синергия", 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Новый Европейский регламент по ароматизаторам [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. В.
Новый Европейский регламент по ароматизаторам [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О &quot;Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов&quot;...
Немає прим.
Стаття
Шатров, Г. Н.
О "Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов"...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О процедуре разрешения в странах ЕС пищевых добавок, ферментов и ароматизаторов [Текст]
Немає прим.
Стаття

О процедуре разрешения в странах ЕС пищевых добавок, ферментов и ароматизаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение пищевых добавок
Доступно
 9 з 9
Книга
Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок: Технические рекомендации
ГИОРД, 2001 р.
ISBN 5-901065-42-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизатори: новини законодавства ЄС та України [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Ароматизатори: новини законодавства ЄС та України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)