Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: біологічно активний - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: біологічно активний

Рубрики
--> Домішок
----> біологічно активний

Рубрика

Назва:: біологічно активний

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...

Немає прим.

Стаття
Георгиева, А. В.
Исследование физико-химических показателей пшеничной муки и теста, обогащенных биологически актив...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обгрунтування перспективності використання цукрового сорго в технології оздоровчих ферментованих ...

Немає прим.

Стаття
Карпутіна, Д. Д.
Обгрунтування перспективності використання цукрового сорго в технології оздоровчих ферментованих ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Поліпшення споживних властивостей печива [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сирохман, І. В.
Поліпшення споживних властивостей печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчові та дієтичні добавки [Електронний ресурс]

Немає прим.

Книга
Загоруйко, Г. Є.
Харчові та дієтичні добавки [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчові та дієтичні добавки [Текст]

Доступно
10 з 10

Книга
Загоруйко, Г. Є.
Харчові та дієтичні добавки [Текст]: навч. завд. для лаб. занять і самост. роботи студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Харчування людини і сучасне довкілля + [Електрон. ресурс]

Доступно
3 з 3

Книга

Харчування людини і сучасне довкілля + [Електрон. ресурс]: Теорія і практика: Монографія
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-067-7

повний текст

Замовити

На полицю

Біологічно активні добавки та речовини, їх вплив на організм людини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Біологічно активні добавки та речовини, їх вплив на організм людини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...

Немає прим.

Стаття

Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Химия пищи [Текст]

Доступно
11 з 11

Книга
Рогов, И. А.
Химия пищи [Текст]: учебник
КолосС, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Пищевые и биологически активные добавки [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Рогов, И. А.
Пищевые и биологически активные добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Білковій структурі макаронних виробів більшої еластичності надають комплексні багатофункціональні...

Немає прим.

Стаття

Білковій структурі макаронних виробів більшої еластичності надають комплексні багатофункціональні...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крусир, Г.
Біохімічна характеристика інгібітора &-амілаз з борошенець вівса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку [...

Немає прим.

Стаття
Салавелис, А.
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку [...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...

Немає прим.

Стаття
Сирохман, I.
Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О технологии применения селенпропионикса при производстве пшеничного хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оникиенко, И.
О технологии применения селенпропионикса при производстве пшеничного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Облепиховый шрот в рецептуре мармеладов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Иванова, Г.
Облепиховый шрот в рецептуре мармеладов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оптимізація технології хліба зі слабкого пшеничного борошна з додаванням поліпшуючих добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сафонова, О.
Оптимізація технології хліба зі слабкого пшеничного борошна з додаванням поліпшуючих добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пробиотическая закваска на основе БАД "Биобактон" {Текст}

Немає прим.

Стаття

Пробиотическая закваска на основе БАД "Биобактон" {Текст}
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тертычная, Т.
Современные регуляторы роста увеличивают рентабельность производства печенья и кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Черствение хлеба и борьба с этим явлением

Немає прим.

Стаття
Мокрова, Т.
Черствение хлеба и борьба с этим явлением
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биологически активные вещества в ягодных культурах и продуктах переработки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Биологически активные вещества в ягодных культурах и продуктах переработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование химического состава и биологической ценности пчелиной обножки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Каленик, Т. К.
Исследование химического состава и биологической ценности пчелиной обножки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комплексная линия по производству Функциональных пищевых волокон на основе мембранных процессов [...

Немає прим.

Стаття
Кудряшов, В. Л.
Комплексная линия по производству Функциональных пищевых волокон на основе мембранных процессов [...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Определение природных антиоксидантов в модифицированных формах творожной сыворотки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мельникова, Е. И.
Определение природных антиоксидантов в модифицированных формах творожной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю